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由一家日本调味料公司支持的社交媒体运动正在向一个长久的理念宣战，即中餐内含有味精，会让人感到不适。

上周五（3月22日），弗吉尼亚大学（University of Virginia）美国学项目在该校的威尔逊楼（Wilson Hall）为上海纽约大学（NYU Shanghai）历史学家瑟·李（Heather Lee）举办讲座，对华人移民在美国近代史、美国餐饮业发展中所起的作用进行了探讨。

从事餐饮业本来就是累活，特别是在美国。 生意好，就会比较忙活， 生意不好，那就喝西北风了该！ 打工仔过得也很难，再遇到个不好的老板， 克扣工资，压榨员工，那都是有的。

去年11月因涉嫌窝藏和雇用非法工人的密西西比一家中餐馆老板父子，25日在密西西比南区联邦法院认罪，二人和其所开餐馆总计被罚100万元，并被判两年缓刑。

       24日，社区热心人士张家龄向本报投诉称，一款名为“肮脏的中国餐馆”(Dirty Chinese Restaurant) 的游戏正在多个社交媒体如脸书(Facebook)、推特(twitter)上进行宣传，并将于近期发布。他呼吁更多华人发声抗议这款带有辱华色彩的游戏。

美国着名华人企业“熊猫快餐”（Panda Express）遭美国司法部调查，不是因为雇用非法移民，而是因为对合法移民歧视。