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【美食】家常杏鲍菇的美味做法，比肉还有滋味哦~
Holiday Season正是火热之时，马上圣诞到了，新年和中国年也已经临近。想着准备些啥新菜款待亲朋好友？快来学几招杏鲍菇的做法把！ 凉拌手撕杏鲍菇 食材： 杏鲍菇350g、香油适量、盐适量、蒸鱼豉油15ml、糖2g、香醋5ml、香菜2颗、蒜瓣7个、红椒20g、青椒1个、生姜汁5ml。 做法： 1.杏鲍菇入开水中煮熟。 2.捞出沥干水分然后用手撕成小条。 3.香菜，青红椒洗净，大蒜去皮，调料准...
【淘淘快手菜】万能炖肉–下班回家再也不怕面对饥饿的娃了
作为知名懒婆娘一枚，有时候懒也要懒出个格调来！收罗万千简单百搭食谱，包罗万象，完全解决“今晚吃点啥”的困扰！这道万能炖肉，也是肉夹馍中的精髓！拿去不谢！
【淘淘家常菜】换种做法来吃藕 酸酸辣辣有点甜
秋季是吃藕的季节，也就中秋前后，国内超市到处都有卖藕，价格也不贵。藕的营养价值也颇高，对于吃货来说这绝对是膳食的正比最佳品。奇怪的是，美国超市竟然找不到藕，就像找不到丝瓜一样，也都被拿去擦背了吗？
【美食】就地取材做出有中国特色的外国鱼
今天我们来说一下鱼， 鱼在膳食中有着非常重要的地位，相信很多人都可以讲出1-2个吃鱼的好处。要在亚城做好一道对胃口的“鱼”有时候就有些头大了对不? taotao也有同样的痛苦。作为80后的新煮妇，在大陆的时候也没认识多少鱼。认识的也都是在饭桌上的，鲫鱼，小黄鱼，九鱼，鳜鱼（桂鱼），鲈鱼，鲳鱼。。。我就带着饭桌上的印象去美帝超市找鱼。呵呵，长得都差不多。结果我以为的并不是我以为滴那只。。。。。需要补...
【淘淘家常菜】萨瓦迪卡~南洋风泰式腰果鸡
话说最近迷上蔡澜老先生的书，特别是关于美食的那几本，简单易懂，意犹未竟。在《寻味》这本书中，蔡老先生跑遍各地寻找原味，特有提到“小贩食品，是绝对在家里做不出来的，因为三四碗东西，汤料一定下的不足，店里热的汤，只用一个巨大的桶，几十斤肉，几十斤骨头，甜味放出，而且天天做，月月做，年年做，积累下来的经验，才能掌握。”看到这里我瞬间对我打击还是挺大的。好在我念来念去还是那些奶奶的手艺，和妈妈的家常菜。现...
【淘淘家常菜】榨菜辣椒炒鸡丁——鲜的眉毛也掉下来了
铁打中国胃就一直留恋着街边拍档餐馆的暗黑料理。立志只要材料买的到，厨娘我都要做一遍。而今天这一篇就是暗黑料理界的主军团“盖浇系”——榨菜辣椒炒鸡丁，盖个面盖个饭一顿搞定。
