吃牛排时,店家为什么总在盘子里放一个“生鸡蛋”?别瞎吃,会闹笑话的!
每次去吃牛排,都会看到盘子里面不仅有牛排,还有一个半生不熟的鸡蛋,再旁边是西红柿片、洋葱或者圣女果和意大利面,还有一点西蓝花之类的作为点缀。
每次去吃牛排,都会看到盘子里面不仅有牛排,还有一个半生不熟的鸡蛋,再旁边是西红柿片、洋葱或者圣女果和意大利面,还有一点西蓝花之类的作为点缀。
每年Open Table根据网站上超过千万的用户评价,选择出“全美100个最佳餐馆”。亚特兰大只有两家餐馆榜上有名,其中一家就是前几天,为庆祝儿子生日,进行美食体验的Bones 牛排馆。
每年 OpenTable 会根据它网站上超过千万的用户评价,选择出大家最喜爱的“全美100最佳餐馆”。快来看看咱桃村上榜的两家餐厅!
重大消息,JM BBQ自开业以来受到广大吃货朋友们的支持和喜爱,所以为了答谢大家,在此为各路吃货发福利啦!双十活动正式启动,自10月10日起凡周一到周四到店消费的小伙伴们享受啤酒买一送一的活动。此次活动截止日期10月31日,吃货朋友们绝对不容错过。
自从100万年以前,人类学会使用火之后,就开始吃烧烤了。(别问我怎么知道的,因为还没有发明锅,就只能烤。)直到现在,烤肉都还是全世界吃货的共同爱好。其中最让人上瘾的,当然还是咱们天朝的烤串和我们近邻的韩国烤肉。
Bones这间店来头可不小,高居Zagats的2015排行榜亚特兰大的榜首,也是我一直心心念想去尝试的店,在2015年的圣诞前夕,终于有机会一试这家坐落在Buckhead的著名牛排店。
节日大餐里,有什么比得上一份鲜美多汁的牛排。那种美味在舌尖化开的感觉简直是太棒了!可是怎样才能在家里制作出一份好的牛排呢? 快来学习吧。下面是关于煎牛排,那些大厨不会告诉你的18个真相。
通常在西餐厅的菜单里,会出现关于牛排(Steak)的项目,大都是牛肉的种类(牛身上的部位)。但是除了牛肉的种类、等级(Grade)以外,你还会被侍 者问到烹调牛排的生熟度(Degree of Cooking),以及配料(Accompaniments)、调味料(Condiment)等问题。让我们来一一认识在餐馆点牛排的种种规格。