标签： 葡萄酒

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美国厨子告诉你，菜单上的哪些东西猫腻最多

意大利面和肉丸子。楔形沙拉。葡萄酒。你并不需要成为一个高端美食家来了解餐厅菜单上你花了冤枉钱的东西——你只需要平时购物就可以了。说实话, 还有很多其它的菜,虽然看起来价格合理, 实际上都为餐厅带来了丰厚的利润。

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2-食 / 生活

超高Bigger攻略玩转北美酒吧，这样点再也不用担心出糗啦

红酒配牛排，啤酒配炸鸡，甜酒配烤翅，大快朵颐的同时，还得有醇香的饮品浸润口腔，才能将美味提升一个等级。可是坐在美帝的吧台上，你得先读懂那长长的英文酒单，才能享受杯中物！别担心，看完这个帖子，让你上酒吧餐厅点酒不露怯。

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美食

Perrier Jouet -巴黎之花香槟

曾经在一位同行的文章题目里看到除了做房产以外，房产经纪在忙什么，忙着享受生活吧。收藏香槟就是其中的喜好之一，曾记得第一次见到这瓶香槟酒的时候是 12年前，当时在考英国皇家品酒师的时候，偶然被这瓶体惊艳到。不为赞叹的是Emile Galle 在1902年手绘的银莲花设计传承了超过1个世纪的历史，如今的巴黎之花早已是世界好莱坞明星婚礼上的首选香槟，能够在众多香槟种类里脱颖而出，不光是靠着华丽的外衣，香...

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生活 / 美食

9个关键词帮你学会品葡萄酒 — 提升逼格必备

葡萄酒是西方饮食文化中重要的组成部分。久居海外的中国人中也不乏葡萄酒的爱好者。但是，不少爱好者对如何表达自己的品酒感受，以及对描述葡萄酒的关键词汇并不熟悉，往往想说却怕自己说得不准确或不专业。不要紧，本文总结了品葡萄酒时常会用到的9个关键词，掌握了它们，就懂得如何去分析一瓶葡萄酒的好与坏。