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闻君厨房|寒潮袭亚城,赶紧来一杯桂圆黑枣姜茶滋养一下!

最寒冷的时刻来临了,冬季是滋补养生的季节,特别是对于冬季容易手脚冰冷,面部干燥失色,失眠心悸的女性而言,冬季更需要滋补。本厨房特地推荐饮用这款冬季养生茶,一个冬季下来,你会看到自己的变化哦!女人,爱家人,更要爱自己!

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涨姿势|圣诞节必吃的薄荷手杖糖和姜饼,你知道其中的典故吗?

感恩节前,本厨房曾推出关于感恩节的传统美食,如今圣诞节近在眼前,又有哪些与圣诞有关的美食呢?其实西方人这两大节日在吃方面大同小异,除了火鸡火腿,就是面包蛋糕。但有两样零食是圣诞节各家各户必吃的,那就是薄荷手手杖糖和姜饼。

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【闻君厨房】记住“两次倒扣”,烤出完美戚风蛋糕

戚风蛋糕译自”chiffon cake”,意为像雪纺面料一般轻盈柔软绵滑。的确,戚风蛋糕的口感远远胜于传统的海绵蛋糕,深得烘培爱好者的青睐。但往往初学者容易失败,别泄气!记住啦,“两次倒扣”,包你成功!

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【闻君厨房】栗子三色–品味“含在口中的秋意”

这款本厨独创的甜品,用料简单,烹饪简便,在“君”粉圈一亮相就以其高颜值、小情调、绝搭配、极美味而备受热捧,被强烈要求公开完整食谱以惠众友。这不就来了嘛!欢迎大家都去试试!

【闻君厨房】万圣节南瓜明晚“退休”?还有更多用处哦! 0

【闻君厨房】万圣节南瓜明晚“退休”?还有更多用处哦!

万圣节一天天临近了,似乎空气中都弥漫着一种“诡异”的味道。超市门前、商店货架以及住家庭院,除了千奇百态的各种服饰以及狰狞恐怖的各种装饰,最祥和的应该是大大小小的南瓜了。万圣节的南瓜常被人们用于刻成怪异的南瓜灯,或与几垛稻草摆放一起,寓意秋天丰收的景象。常有朋友问我,这大大的、便宜得不行的美国南瓜能吃吗?怎么吃?好,让我来教你怎么用一只南瓜打造出一桌“黄金盛宴”吧

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【闻君厨房】颜值爆表!能和孩子一起做的苹果玫瑰挞

这个秋天,上个周末,可曾领着孩子去苹果乐园采摘苹果?可带着欢声笑语和沉甸甸的果实满载而归?红扑扑黄灿灿的苹果挂满枝头,让人垂涎欲滴。“一天一苹果,医生远离我”,可孩子们更享受的只是采摘苹果的乐趣,大多数的孩子却不太爱吃它,真让妈妈们发愁!来吧!这个周末就和孩子们一起动手做这款诱人的“苹果玫瑰挞”吧,简单易做,酥脆香甜,保证你的孩子喜欢吃!

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【闻君厨房】秋风习习,一道中西合壁之“啤酒烤鸭”锁住全家人的胃

有朋友问“你是不是素食者呀,怎么你的厨房除了瓜果还是瓜果!”哈哈,还真没那么超凡脱俗,只是正赶上金秋瓜果收获时节,应景给朋友们推荐几款用新鲜瓜果做的健康美食,滋补养生。本厨房今次特地隆重推出一款硬菜—啤酒烤鸭来犒劳家人,回馈朋友。

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【闻君厨房】三吃海棠果 酸甜又健脾

很高兴本厨房之首篇—“百果之宗”备受朋友们的关注,不少朋友讨要食谱,而本地的朋友纷纷询问哪可以找到这种梨树。其实亚洲梨树在北美并不多见,我寻得这棵一定是多年前哪位亚裔种下的,正所谓“前人栽树,后人吃果”。但有一种果树在亚城随处可见,而且现在正是果实成熟的季节,那就是海棠。

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【闻君厨房】百果之宗

金秋时节,瓜果飘香,最应节的水果非梨莫属。梨清甜之中带点微酸,爽脆而又多汁,因而被称之为“百果之宗”,且有“天然矿泉水”之美名。