注意!食用这种蘑菇要小心 已在蒙大拿州致2死
蒙大拿州一家餐馆今年早些时候爆发食物中毒事件,造成两人死亡,51人患病,罪魁祸首是羊肚菌(morel mushrooms),这促使食品和药物管理局(FDA)发布了首个关于如何烹饪羊肚菌的指导方针。
蒙大拿州一家餐馆今年早些时候爆发食物中毒事件,造成两人死亡,51人患病,罪魁祸首是羊肚菌(morel mushrooms),这促使食品和药物管理局(FDA)发布了首个关于如何烹饪羊肚菌的指导方针。
美国疾病控制预防中心(CDC)周三发表一份声明,表示在6个州有至少16人食物中毒,其中13人住院,1人死亡,还有一名孕妇流产。 该食物中毒事件确定为李斯特菌感染,据信与熟食柜台售卖的肉和奶酪有关,目前还在调查具体的受污染产品。CDC警告不要直接食用熟食柜台上的肉或者奶酪,吃之前必须重新加热到165度(约73.9摄氏度)以上。
很多老美,喜欢去中国的Buffet店吃自助,因为里面品种多样,还有“新鲜美味”的美式中餐,特别是那金灿灿带着油光颗粒分明的蛋炒饭,更是许多老美的挚爱。 但最近,美国德州的一名62岁老妇,却一纸公文,将她每周必定光顾的中式buffet店,告上了法庭,原因就在这蛋炒饭上。