Red Pepper 紅辣椒的麻辣香鍋和麻辣燙

大家好，Nikky向各位問好！好久不見，您還歡喜亞城的春天嗎？趁花粉不嚴重的時候趕緊春遊吧。

Nikky喜歡吃辣，幾乎到了無辣不歡的地步，聽說亞城新開了一家正宗的麻辣燙麻辣香鍋的新店，當然要一試為快嘍！

Red Pepper 就在Buford Hwy 上新開張的亞洲超市裡。據說Buford Hwy 問路都是從Sweet Hut 開始的，亞洲超市就和Sweet Hut 在同一個Plaza 里，好找！

這個亞洲超市就是原來的大華超市。說起原大華超市，那可是見證亞城華裔蓬勃發展的實例。N年前，Nikky高中畢業第一次搭灰狗巴士轉搭Marta歷經10個小時的旅程到達亞城（那個時候真的只能叫亞村）就是為了一睹大華的風采。當時最大的願望就是吃一頓家鄉特色的午餐和採購些解饞的食品，結果午餐吃了馬來咖喱雞（因為Shopping Center裡面的唯一一家，粵菜館價格對我來說太貴），拎了泡麵和豆腐乳回田納西。那是Nikky一生都難忘的一次旅程，也是Nikky同亞城結緣的開始。

言歸正傳，咱們聊點好吃的，有圖為證：

（太折磨人了，為什麼又要半夜寫吃貨隨筆。。。）

Nikky非常喜歡紅辣椒的門面，是不是很有家的Feel，贊老闆的Attention to detail。Menu上有麻辣香鍋，麻辣燙，重慶小面，巫山烤魚，香辣雞翅，酸湯全魚豆腐鍋，麻辣小龍蝦，麻辣醬爆排骨。。。這是必須逼Nikky每樣都試過的節奏啊！

自選式麻辣香鍋麻辣燙真是大愛啊？麻辣香鍋的自選台有近20種肉類和海鮮類，15種素菜類，以重量算價格。像Nikky這種又是吃貨又有選擇困難綜合症的人最好就是每樣都來點！

美食是無止盡的，但是胃不是，所以Nikky點了麻辣香鍋和烤魚！真是最佳搭配！

麻辣香鍋味如其名，各種佐料搭配奇佳，回味無窮，烤魚更是意外的入味。更值得一提的是紅辣椒用的炒料和醬料積聚了20多種中藥食材，對身體大大有益，所以怕起痘痘的女生或者怕上火的客人大可放心去享受「麻辣」。據紅辣椒的幹練女老闆介紹，她家的炒料是資深川菜大廚的祖傳配方，所以才會辣而不沖。”舌尖上的中國”里介紹的重慶小面也可以在Red Pepper享受到：香辣牛肉麵，香辣肥腸面，重慶麻辣小面，菌湯雞，etc.  嗯，太誘人了！

由於又犯了典型眼大肚小的錯誤，烤魚幾乎都打包帶走了，實在也是量實惠。在Red Pepper免費贈送的營養南瓜玉米羹和綠豆小米甜湯中，Nikky享受了一餐豐盛的晚餐，感謝紅辣椒讓Nikky足不出戶的領略川蜀的風情，更讓Nikky欣慰的是看到亞城的華裔餐飲業的蓬勃發展和整個華裔移民在美影響力的提升。最後讓Nikky引用一句出處於百度知道的廣告詞做結尾：麻味人生辣說天下，歡迎亞城及外州的朋友來品嘗Red Pepper！（提亞特蘭大生活網吃貨隨便會有意外驚喜哦，好機會不要錯過）

Red Pepper 紅辣椒

5150 Buford Hwy, B-199, Doraville, GA 30340