有些食物放進冰箱冷藏會更糟糕

冰箱的作用除了冷凍以外，其實更重要的是保鮮作用，但是你知道嗎，有些食物放入冰箱中不僅會浪費電、浪費冰箱的空間，還會影響它本身的品質。下面小編就為大家講講不需要放進冰箱的5種食物。

1. 蜂蜜類產品

蜂蜜可以說是女生美容養顏的必備品，做面膜、喝蜂蜜水都有很好的護膚作用。蜂蜜的神奇之處就在於它很難生出細菌，放入冰箱後雖然並不影響它的營養價值，但很容易造成葡萄糖結晶析出。這樣會大大影響蜂蜜的口感，而且變得很難看，許多人看到蜂蜜狀態改變，乾脆當做變質食物扔掉，實在有些可惜!

2. 沖調干製品

茶葉、奶粉、咖啡這類沖調干製品只要用密封罐密封保存，就可以達到保鮮的目的。相反，將這些食物放入冰箱，如果密封不嚴，反而會使冰箱中的潮氣進入食物之中，容易造成霉變。另外，像茶葉這類食品，有很強的的吸附作用，很容易變味，因此口味會大受影響。

3. 熱帶水果

香蕉、芒果這類熱帶水果也要和冰箱絕緣。這些舶來品可受不了冰箱中的寒冷，特別是香蕉，一旦受冷很容易變質。最好的儲存方法是放置在陰涼通風處即可。

4. 巧克力

在高溫情況下，巧克力放入冰箱無可厚非，否則就變成巧克力醬了~但是在20℃以下的室溫情況下，就完全沒必要放入冰箱了。巧克力長時間放入冰箱，容易發生脂肪結晶的晶型變化，口感會變得粗糙，表面也會長霜，吃起來會感覺怪怪的。

5. 麵食

饅頭、花捲、麵包這類澱粉類食物，不宜長時間放在冰箱中冷藏，這樣反而會加快這些食物變干變硬的速度。如果需要長時間儲存(3天以上)，最好用食品袋密封后，放入冷凍箱，吃的時候用微波爐解凍1-2分鐘即可。如果短時間能吃完，放在室溫條件下就ok啦~