一瓶醬菜引發的爭議 — 有關辣鳳凰醬菜的定價問題

從上星期開始，我們開始團購辣鳳凰的剁椒和蘿蔔乾。沒想到在價格問題上居然引起了爭議。

有網友向我們舉報：大中華的辣鳳凰醬菜的零售價比你們的團購價還便宜5毛錢 ！

這還了得！團購的目的本來就是讓大家以集體的力量，用最便宜的價格，買到最好的商品。華人網的十八哥立刻做出了承諾，如果調查屬實，一定會讓商家做price match。

小編很快前往大中華和Whole Foods取證，同時聯繫了辣鳳凰醬菜的老闆。以下是這次調查的結果。

大中華和Whole Foods 都的確有辣鳳凰醬菜出售。 下圖上圖是大中華產品，下圖為Whole Foods產品。要到這兩家店購買的朋友記住了，它們因為都不含防腐劑，跟普通的醬菜不在一塊，都在冷藏櫃里放著呢。小編不明情況，一通好找。

細心的讀者可能已經發現了，大中華（上）和Whole foods (下）產品標籤是不一樣的。顏色，設計，字體都不一樣。 大中華的圖大字小，Whole Foods 圖小字大。這是怎麼回事呢？

辣鳳凰的負責人給了我們答案。 原來，辣鳳凰這個系列的醬菜有兩條產品線。一條是完全的高大上路線，目前只在Whole Foods 這樣的最挑剔的超市出售。另一條是中檔路線，目前在大中華這樣的中檔的超市出售。這兩條產品線都是全自然，無防腐劑，無人工色素，無香精，味精什麼的。

但是因為考慮到成本問題，中檔路線產品在材料選擇，製作程序，產品的成分上比高檔產品還是有一些不同。比如，中檔產品使用的是普通麻油，高檔產品使用的是高級橄欖油；中檔產品使用的辣椒品種略微便宜，高檔產品使用的辣椒則貴一些，而且Whole Foods 產品線的認證申請，維護和執行要花費更多的時間和人力，所以在產品價格中也有體現，等等。

辣鳳凰這種中，高檔兩條產品線的設計在商業模式中其實很常見。比如汽車，Toyota 是中產階級的最愛之一，可人家還要出個lexus 去服務高端用戶。辣鳳凰這麼做的目的也是為了服務更多的用戶，滿足更多不同收入層次的用戶需求。

小編把兩種產品都買回來嘗了嘗，說實話，味道都不錯。 但是，對小編這種資深吃貨族來說，還是可以吃出明顯的區別。Whole Foods 產品還是口感更精緻，蘿蔔乾更爽脆，剁椒更有新鮮質感。

到此為止，辣鳳凰的定價之謎算是解了。小編對生活網的用戶們也有個交代了。

生活網鄭重承諾，我們團購的產品，是辣鳳凰Whole Foods 的產品線。如果考慮消費稅等因素，大家是用中檔產品線的價格購買到高檔產品線的產品，這就是團購的力量！

小編也要感嘆一聲，群眾的眼睛真是雪亮啊。我們以後工作要做的更認真更細緻。 歡迎大家一起來關注我們的團購，監督我們的團購！