為英雄送餐!歐洲多名大廚獻藝犒勞「白衣天使」
外媒稱,近日,5名日本廚師在法國城市第戎為大約100名醫護人員準備了一頓豐盛的大餐,以示對他們治療新冠肺炎患者工作的支持。
此外,自3月中旬以來,西班牙的十幾家酒吧和餐館與快遞公司一起,加入了一個名為「為英雄送餐」的倡議,為抗疫一線的醫護人員送餐。
據德新社東京4月6日援引共同社報道,在法國勃艮第大區庫爾班城堡溫泉努克斯酒店的主廚木下孝至(音)的提議下,廚師們準備了一頓由紅酒醬雞肉搭配蘆筍的大餐,更有乳酪和巧克力作為甜點。
報道稱,食材是由勃艮第大區的農民捐贈的。
在收到醫務工作者的很多積極反饋後,木下決定在第戎每周做一次這樣的大餐,同時開始準備為該地區其他醫院準備類似的餐食。
「由於餐館關門,我們因無法烹飪而感到沮喪,」他說,「因此,我們很願意表達我們的感激之情,也很願意盡點微薄之力。」
另據法新社馬德里4月5日報道,當地時間4月4日正午時分,儘管巴塞羅那一家餐館的大門緊閉,但其烤架上還是冒起了煙。
報道稱,大廚們正在製作漢堡,但並不是為了端上餐桌,而是要包裝起來送給西班牙抗擊新型冠狀病毒前線的醫生、護士和其他醫護人員。
廚師瓦妮薩一邊製作和包裝漢堡並把它們裝進外賣袋,一邊對記者說:「在此刻以我們力所能及的方式作出貢獻讓我們感覺更好。」
自3月中旬以來,西班牙酒吧和餐館都關閉了,但其中十幾家與快遞公司一起,加入了一個名為「為英雄送餐」的倡議。
每天,大約200至300份餐食會被送往巴塞羅那的醫院,希望為那些努力挽救生命的人們送去一絲安慰。
倡議的發起人、巴塞羅那一家披薩店負責人阿克塞爾·佩納多說:「我知道我們不是絕對必需的,但我們在努力給他們加油。」