【美食】亞城周末Brunch好去處，又美味，又輕鬆
周末的早上，睡個懶覺，10點起來，早飯肯定是免了。梳洗一番，11點出門，午飯又有點太早，直接找個地方早午餐，兩頓並一頓，好不愜意。
周末早午餐文化在美國是十分風行的，尤其是在宗教盛行的美國南部。
Brunch 這個詞實際上就是 「Breakfast」 和 「Lunch」的結合，意思就是把早飯和午飯合在一起。
據說這個詞最早出現於1895年，由英國作家Guy Beringer創造出來。當時的人們因為在周日的早上都要教堂聚會，所以一般會吃一頓非常簡單倉促的早飯，教堂聚會之後的中午再到餐館吃一頓豐盛的午餐。 Beringer 在他的一篇叫做「Brunch: A Plea.」的文章中提出可以把這兩餐合併，跳過早餐，早一點吃午餐。這個建議很快被人們採納，早午餐文化從此長盛不衰。
其實早午餐絕對不是西方文化獨有的。咱們中國人，尤其是廣東人喜歡的早餐不就是一種早午餐形式嗎？
在大多數美國人看來，周末的早午餐就是交朋結友，聯絡感情的好時候。大家在周末慵懶，放鬆的氣氛中，享受著豐盛的美食，一邊吃，一邊聊，有什麼不開心都在餐桌上化解了。
早午餐還有一個好處就是可以多吃點，不用擔心長胖，或是影響睡眠。反正時間還早，吃多了還有的是時間消化，大不了出去跑上幾個mile，或者乾脆把晚餐也跳過了。
傳統的Brunch一般比較正式，包括美國老百姓喜聞樂見的各種美食，從沙拉到雞蛋攤餅，從烤肉到意麵，還要配上香檳和甜點。
不過傳承到現在，Brunch 已經形式多樣，百花齊放了，大家怎麼高興怎麼來，想吃什麼吃什麼。怎麼樣，這個周末就約朋友去吃Brunch？
下面給大家推薦幾個亞特蘭大被大家普遍認可的早午餐好去處：
buffet哦，$24 一位，6-12歲減半，6歲以下，免費
3290 Northside Parkway N.W., Atlanta. 404-968-2700,
Brunch hours: 10 a.m.-2 p.m. Sundays.
現代化的猶太風味deli
1540 Avenue Place, Atlanta. 678-927-9131
Brunch hours: 8 a.m-3 p.m. Saturdays-Sundays
這裡的菜單隨著季節更換，總是新鮮美味，愛啤酒的人一定要嘗它的Lager
1029 Edgewood Ave. N.E., Atlanta. 404-525-4479
Brunch hours: 11 a.m.-3 p.m. Saturdays-Sundays
非常家庭風味的地方。唯一的不足是沒有酒牌
4225 Roswell Road N.E., Atlanta. 678-732-3274
Brunch hours: 8 a.m.-3 p.m. Saturdays-Sundays
法式風味。上下兩層。樓下簡單快餐，樓上才是真正大餐
240 N. Highland Ave. N.E., Atlanta. 404-681-4434,
Brunch hours: 10 a.m.-4 p.m. Saturdays-Sundays
廣東式早茶。老牌餐館，環境好，味道清淡，原料新鮮
平時也提供早茶，但是開門時間比周末晚
5495, Jimmy Carter Blvd, Norcross 678-218-0888
Brunch hours: 10 a.m.-3 p.m. Saturdays-Sundays
墨西哥風味，環境很特別
180 Walker St., Atlanta. 404-574-5678
Brunch: 11 a.m.-2 p.m. Saturdays-Sundays.
泰國風味，很多非常地道的泰式小吃
1799 Briarcliff Road, Atlanta. 404-817-9805
Brunch: 11:30 a.m.-4 p.m. Sundays.
