令人懷念的中國大學校園美食，看你的學校上榜了沒？
儘管我一輩子都不喜歡中國的學校，幾乎沒從學校的學習中得到多少樂趣，但畢竟最青澀鮮活的歲月就留在了學校，很多校園生活的片段也記憶猶新。尤其是校園裡的美味，漂亮的服務員姐姐……一想到，就嘴角翹起，因為在微笑，也因為口水欲滴。
我們一起來扒一扒有哪些饞壞我們的大學校園美食。
- 糖醋大排—同濟大學
糖醋排骨是一道中國名菜，而同濟大學的糖醋大排名氣可是堪比食堂界的科比啊。同濟大學的食堂有好幾處。本部的食堂有：學苑、西北、南校區、西苑、留學生食堂。學苑食堂被認為是最有范的，糖醋大排就是它的招牌菜之一，價格只有兩塊五。口感濃郁，咬起來汁水滿嘴跑。
- 肉夾饃—西安交通大學
西安高校食堂普遍性價比高。在我們學校，當時食堂邊上有一間專賣油潑扯麵的小店，94-98年，印象是1.5元一碗。干辣椒面和生蔥潑上熱油以後，那個香啊。手工扯麵嚼勁和面香十足。而現在交大小豆花餐廳的肉夾饃也才2.5元，餅皮很脆很香，肉質鬆軟可口。只在早上供應，配上香噴噴的豆腐腦，每天早上都排著長長的隊伍啊，限量供應，還不一定能買到呢。
- 疙瘩湯—北京理工大學
疙瘩湯是北方的家常湯品。位於北京的北理工二食堂，疙瘩湯做得很不錯，料中除了麵疙瘩，有青菜、雞蛋、西紅柿等，口感非常好，也開胃。北理工二食堂可以刷卡，有wifi，還有服務員。而且很親民哦，對外開放的。味道不錯，實惠量足。當然到飯點的時候人很多，上菜會比較慢。服務態度嘛，人這麼多，服務員又比較少，換個角度也可以理解啦。
- 大盤雞—北京第二外國語學院
北京二外的清真食堂在北京的高校食堂中排名高居榜首。新疆特色的大盤雞、大薯條、雞腿、孜然羊肉炒麵等很受歡迎。而且食堂很整潔。看著那大盤雞有沒有流哈喇子呢？做法可能就不是那麼正統了，麻辣味稍減，但雞肉依然爽滑，土豆依然軟糯甜潤。不過食堂有一個小缺點，就是點菜的話上菜有點慢。想快一點就直接到窗口打現成的菜，菜品也還是有保證的。
- 紅燒肉—華東理工大學
華理紅燒肉，採用了上海本幫紅燒肉的做法，奪得了上海校園「十大美食」一等獎，被評為「最佳口感獎」，是華東理工大學食堂的招牌菜。儘管廚房師傅們每天要烹飪2千多塊紅燒肉，但是，下了課就得火速趕去食堂，不然20分鐘就會賣完了。肉肥而不膩、入口即溶。因為加入糖炒色入味，因此口感有點甜，但這種甜真的不讓人反感。「吃塊紅燒肉再走，記得made in 母校哦」。
- 煎餅—北京大學
北大的煎餅，好到已經成了傳說。煎餅果子經濟可口，方便攜帶，深受同學們的喜愛，在北大據點甚多。當年校內有三處可以提供煎餅的地方：博實旁的主食廚房、物美入口處和學一小白房。其中以博實煎餅最負盛名。在主食廚房的最深處，狹小的走廊里總是排著長長的隊伍，我也常常聽到已畢業的同學說「好想回去再吃一次博實的煎餅」。讓人感慨唏噓的是，風雲變幻，這三家目前都已不復存在。但北大還是會把煎餅的傳說繼續下去的。博實煎餅的秘訣，就在於它的手制辣椒油——香氣四溢，同時以咸鮮的質感挑動著舌尖，讓人忍不住在滾燙時就入口。稍微奢侈的食客，會多加根火腿腸，再買上一份拌滿麻醬的涼皮，一熱一涼，青春激揚。
- 羊肉串—北京語言大學
北京語言大學的東尼亞穆斯林餐廳，羊肉串吃著特別過癮，個大、味美、解饞，醬料很獨特。那裡的酸奶也很純正。就連外國留學生也很喜歡哦。看著校園裡一張張稚嫩的笑臉，是不是希望時間可以倒流~
- 鹽煎肉—西北農林科技大學
鹽煎肉是川菜，回鍋肉的姐妹菜。西北農林科技大學的三號和八號食堂有鹽煎肉蓋澆飯。干香酥嫩，味道鮮美，有一點辣，很有爽勁。學校在西北嘛，臊子干拌面、雜醬面這些麵食也很好吃。而且在那裡，吃面可比吃米飯便宜哦。到了南方的同學們只怕是吃不到這種感覺了。
如果家或單位就在這些大學邊上，可得蹭一蹭哦。當年在廣州大學城住了一年多，常去蹭華南理工大學的食堂，很喜歡夜宵賣的煎紅豆糕。這些大學校園裡的美食，不但分量足味道過癮，關鍵是價格更實在哦，而且校園裡三下五除二式的青春好胃口，也讓人受到感染，飯菜瞬時又美了幾分。
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