助力重啟 華裔美國年輕人幫助唐人街餐館籌款

在3月中旬，Open Table在線餐廳預訂服務公司、Help Main Street服務公司，以及Justin McKibben的僱主Square支付公司推出數字禮品卡項目來支持當地企業。

但是作為居住在曼哈頓的越南華裔，McKibben意識到，附近許多華人餐廳無法從這些項目中受益，因為他們缺乏電子交易的基礎設施。

據NBC News報道，唐人街中大多數的夫妻店都是由老一輩移民經營的，他們幾乎不會說英語，也很少使用互聯網交易。

許多人只接受現金支付並在紙上記錄交易金額。無法在網上籌款。這就是曼哈頓唐人街中近90%餐館永久停業的原因之一。

2020年2月21日，新加坡爆發新冠肺炎，當地唐人街空空蕩蕩。（圖片來源：路透社）

24歲的McKibben告訴NBC：「進行調查後，我了解到唐人街的商戶中真正使用Square進行支付的人很少，一切都是傳統的經營方式。」

作為一名軟體工程師，他認為可以利用自己的技能來幫助那些在募捐活動中被遺忘的企業主。

他在Instagram上發出了徵集志願者的號召，並在一周之內發起了「Send Chinatown Love」活動，該活動旨在為華人夫妻店建立網站。

通過這些網站，任何人都可以進行捐款或購買禮品卡。此後，超過25名年輕的專業人士加入其中，擔負起了從外聯、翻譯到網頁設計、營銷等所有的工作。

McKibben說：「我們中的所有人都沒有從事非盈利組織經營的經驗，我們單純的熱愛著唐人街，擔心它會在某一天消失。」

當地其他的一些援助組織往往傾向於支持在社區內有些許知名度的餐館，McKibben的組織不同，他們專門選擇幫助那些不起眼的、非常脆弱的餐館，

但與這些店主取得聯繫一直很困難，他們中的許多人都暫停營業，也不使用電子郵件，撥打電話又很少成功。而且當團隊艱難地與他們取得聯繫時，有些業主還會表示懷疑並拒絕幫助。

負責尋找幫助對象的茱莉亞·勞（Julia Lau）表示：「我從沒想過，在這個世界上會有人拒絕免費的幫助，但這也讓我們把重點轉移到了與商家建立信任上。」

「Send Chinatown Love」會幫助商家處理所有的銷售和交易，並且承擔由此產生的費用。然後它直接將現金支付給業主。這種形式使籌款過程更加透明，並保證業主可以收到全部的籌款。

在過去的一個月里，「Send Chinatown Love」為5家餐廳建立了獨立的網站，每個網站都有店面的彩色插圖、捐贈標籤、菜單鏈接和店主的背景簡介，還貼心地配備了中文版本。

該團隊幫助的第一個商家是位於布碌侖的順發麵包店（Shunfa Bakery），該店目前已經收到了1400多元的捐款。

Ana Luo Cai的父母在2015年開了這家店，她表示這些捐款足夠支付煤氣費、水電費和部分房租，這也是自疫情開始以來他們收到的全部援助了。