又是一年採摘季 | 住在亞城不懂吃Muscat ，你就太out了！
你以為在亞城，春天就是看看櫻花，踏踏青？那你可能要錯過「美人」了。
伴著唇齒間花香和果香夾雜的美好氣息，小編突然好想給大家推薦一款葡萄屆的大家閨秀。據說，這款如美人般的葡萄，每年只有春季才有。
不知道小夥伴們喜歡吃葡萄嗎？
其實小編個人對葡萄興趣不大。
但是，只有這一款葡萄，是小編的心頭好。
這款葡萄名叫Muscat Beauty。
聽到這個名字，是不是就徒增了一點美感？
確實。這款葡萄從顏色上看，表皮呈現紅、粉、白、綠暈染交織的浪漫色澤；
果肉通透細嫩；
最讓人驚艷的是嘗到的那一口：
入口滑潤，甜蜜的葡萄果味瞬間沁在口中；
細品，一股清新的玫瑰花香在唇齒間漫溢；
再回味，彷彿還有荔枝果味。
這樣的水果，試問有誰不愛？
連小編這不愛葡萄的路人，也瞬間轉為粉！
品著，吃著，小編突然對這「葡萄美人」的「身世」產生了好奇。
原來，這葡萄來頭可不一般。
來自智利的「她們」出身Muscat葡萄「世家」，她們都是釀葡萄酒的優質葡萄品種。
Muscat葡萄系列擁有各類顏色，各種口感。
而Muscat Beauty無疑是其中最嬌艷的。
無論是從她浪漫的粉透色澤，鮮嫩的果肉口感還是特殊的花香，Muscat Beauty都是一款帶花香果酒的優質原料，同時也是我們的品嘗佳品。
可是，要記得，美人多嬌羞。
這款葡萄據說只在Wholefoods有售，而且只有春季是應季水果，其他季節怕是尋不到她那嬌艷的身姿。
有Muscat Beauty忠粉為了更長一點時間品嘗到這款葡萄的美好，還做了一款Muscat Beauty Sorbet（美人葡萄雪芭）。
這就分享給大家。
- 首先，取2磅新鮮購回的美人葡萄，摘掉根蒂，洗凈備用；
- 榨取2茶勺新鮮檸檬汁備用；
- 把葡萄和檸檬汁一併倒入攪拌機中充分攪拌；
4. 取一過濾網，將攪拌後的葡萄檸檬汁中的葡萄碎皮過濾；
這樣，你就得到了一大碗香濃的美人葡萄汁。切記，要忍住，不能直接喝了。
否則，我們的雪芭就做不成了。
如果你忍住了。那很好，我們可以將冰塊和葡萄汁還有海鹽倒入冰激淋機中製作25分鐘。
好，這樣就大功告成了！
怎麼樣？看著很誘人吧？
要記得，美人葡萄是季節限定的，而且就在Wholefoods 有售。
關於吃法嘛，你們也可以自由發揮！
