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【美食】可樂大本營怎能不會做正宗可樂雞翅！so easy…
剛過去的長周末，不出去玩的親有木有搞點美食，全家樂融融！
可樂雞翅，是如今年輕人最喜歡的美食之一。咱們身在可樂大本營，怎能不學做正宗可樂雞翅！
小編今天就把最正宗的可樂雞翅的家常做法給大家演示一下，簡便易行，希望大家喜歡。
原料：
雞翅中20個，可樂一聽，蔥段2節，姜塊2，干辣椒5個，大料2個.花椒20粒。
配料：
白糖一大調羹，鹽
做法：
1，雞翅中洗凈，放入開水鍋氽燙10秒撈出。
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2，炒鍋上火放油，不等油熱即放白糖炒糖色，放花椒（火要小些）。
3，鍋內放少許油燒熱，放入雞翅。
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4，看到白糖融化變作黃泡沫後，迅速放雞翅翻炒。放蔥段、姜塊、大料。繼續翻炒。
5，感覺顏色滿意後，就要上主料 — 可樂了！
記住要選用原味加糖型的哦。不要diet，不要diet，不要diet，重要的事情說三遍！
倒入可樂，放進干辣椒及鹽。蓋上鍋蓋中小火燜煮15分鐘。
6，開蓋轉大火，輕輕翻動雞翅收湯。僅有少量湯後，出鍋裝盤即可。
特點：雞翅紅亮，肉質鮮嫩，咸甜適口，老少皆宜。
