吃在亞城之歐洲篇-Emidio’s Restaurant

一直都很想去葡萄牙，可惜還沒有機會成行。不久前，我發現亞特蘭大原來有一間葡萄牙餐廳。於是，我決定前往一試，想看看葡萄牙菜味道如何。

Emidio’s 餐廳(8610 Roswell Road, Suite 950, Sandy Spring, GA/Tel: 770-837-3373) 的位置並不起眼。如果你用GPS，要記得輸入8612 Roswell Road, 而不是8610 Roswell Road, 才會到達正確的地點。

餐廳的裝璜非常傳統:

我們一進去，便受到老闆娘的親切歡迎。從談話中，我們得知老闆娘來自葡萄牙的Madeira群島。這Madeira 群島也就是著名足球明星C羅 (Cristiano Ronaldo)的家鄉。餐廳的牆上也掛了C羅的7號球衣。

由於這是我們一行人第一次接觸葡萄牙菜，我們決定聽取老闆娘的介紹，點了三樣傳統葡萄牙菜: (1) Arroz de Marisco (海鮮飯) (2) Portuguese Beef on Skewers (葡萄牙牛肉串)， (3) Mixed Grilled Seafood Plate (烤海鮮)。其中除了海鮮飯有在菜單上之外，其他都是當天的特餐。各位如果去吃，可別忘了聽聽老闆娘的介紹，看看當天的特餐有什麼特別菜。

海鮮飯:

葡萄牙的海鮮飯比西班牙的Paella (也是海鮮飯) 較多汁，以茄汁為主要的湯底，混合多種海鮮煮成。這道菜的分量足夠2-3人分享。我們一桌三人吃正是合適。我強烈推薦各位如果也是第一次嘗試葡萄牙菜的話，大可一試。

老闆娘告訴我們，葡萄牙人吃飯和中國人一樣，喜歡把一桌的菜同時上了然後大家一起吃。我們也決定入鄉隨俗，把叫的三道菜都一起上了才來分享。

其中葡萄牙牛肉串由侍者直接上到你的盤子上，使我想起吃巴西烤肉的情形，看來巴西烤肉應該是受到葡萄牙的影響? 這牛肉串烤得恰到好處，配合一塊烤得很香的番薯片和馬鈴薯片，十分美味。

至於烤海鮮，我個人非常喜歡廚師以蒜頭為佐料所制的醬汁。這道菜一人份$25，2人$50。我們只點了一人份，配搭另外兩道菜正是合適。

烤海鮮:

飯後，侍者推出一車的甜點:

我們挑了杏仁巧克力撻 (Almond Chocolate Tart) 和椰子芒果蛋奶糊 (Coconut Mango Custard):

有別於一般的西式甜點，這兩道甜點都不算太甜膩，算是非常適合亞洲人的口味。

最後，老闆娘還告訴我們，店裡也有舉行小型派對 (20-30人) 的地方，包括室外的小庭院。如果人數足夠 (至少20人) 並早預約，他們甚至可以提供葡萄牙式的烤乳豬!

如果各位想體驗一下不出亞城就可以享受到的葡萄牙美食，就請趕快到Emadio’s 一試吧!