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我的亞城生活|亦春亦夏五月天,綠了亞城紅了桑葚

桑舍幽幽掩碧叢,清風小徑露芳容。

參差紅紫熟方好,一縷清甜心底溶。

五月的亞城,暖風吹拂,萬物蔥蘢,春末夏初之際,正是戶外徒步的最佳時節,尤其沿著查特胡奇(Chattahoochee)河岸的步道行走,讓人倍感愜意。

前兩天趁著晴好,再度開啟我的徒步計劃,前往查特胡奇(Chattahoochee)河岸步道。

這一次不再像以往沿河徒步,而是穿行於嶺上的叢林,不是因為林中的陰涼,而是此時的樹林里總是透出沁人的綠葉的芳香。

而且,我始終堅信在亞城的山嶺林間從來不缺驚喜,因為在我走走停停的過程中,經歷了太多的收穫。

有時那種驚喜就在一抬眼間,比如竹筍,比如黑莓,比如金銀花……太多太多的熟悉。

而密林深處的那幾棵桑樹能為我一眼認出,全因自幼在村頭田尾見得太多,尤其是近二十年來村裡大力發展養蠶業,大片的桑田成了我回鄉時再也抹不去的迎候。

更何況,一到五月那滿枝熟透的桑葚是那麼生動的記憶。

就是在綠幽幽的桑葉下摘著紅得發紫的果實,讓飽滿的果汁充盈整個味蕾。

只記得桑農們總是很慷慨,那些年的五月,只要路過桑田,他們都會很熱情的招呼著,讓回鄉的我們到田裡採摘桑葚。

每次,我們都是在進家門之前就已收穫滿滿一袋的桑葚。

桑葚味甘、性寒,可生津止渴、滋陰補血、補肝益腎、烏須黑髮、聰耳明目、延緩衰老、安神養心、潤通便、健步履、清虛火、利關節、祛風濕等功效,這是《本草綱目》中記載的。

據村中的老中醫介紹,此果特別適合習慣性便秘、老年人血虛、脫髮、鬚髮早白、失眠的人食用。

營養專家們則研究發現,桑葚含有大量的氨基酸、維生素和蛋白質等等。

當然,桑葚的諸多好處一直被我忽略,這麼多年來,我就記得它酸甜中帶著的淡淡清香,那是一年當中吃得最早的果實。

記得的是,那一把紫紅把快樂的童年染得色彩斑斕。

還有村裡家家廳堂牆根那一壇壇的桑葚酒,那是最具家鄉味的瓊漿玉液。

村裡一直都有「五月桑葚賽人蔘」的說法,甚至相傳古時桑葚已經成了皇帝的御用補品,以至於人們堅信桑葚酒是能夠強身健體的滋補品。

「桑之未落,其葉沃若。吁嗟鳩兮,無食桑葚。」我更無法去想它能越千年,依然如精靈般在我眼前閃躍不定。

這個五月,我在亞城的山嶺上很純粹的遇見了它,這是錯過了去年的五月,又再續上的舌尖上的緣,記憶中的份。

摘下一捧桑葚,方不負自然的饋贈。亞城的桑樹應該是純野生的,因為我沒聽說這裡有人養蠶。

正因為是純野生的桑葚,才有那酸甜相宜的曼妙,才使人滿口生津。

正因為是純野生的桑葚,我才會用鹽水浸泡它十數分鐘,去掉它身上的野性,方才食之。

詩和遠方又怎能敵得過路邊相伴的桑葚?

我確定自己不是在找出各種理由去喜愛亞城。

而在於她時常會很自然溝通並貫穿你的過往。

本文由【北美海客生活網】獨家約稿、原創。原創作品未經授權,嚴禁轉載,否則追究法律責任。免責聲明:觀點僅代表作者本人立場。部分圖片取自網路,版權屬於原作者。

上方穀雨

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