吃魚的小孩真的會比較聰明？科學家這麼說

以前常聽爸媽說吃魚會變聰明喔，但就是因此越來越不喜歡吃魚。不過這個說法是從哪來的？有經科學證實的嗎？

來自賓夕法尼亞大學的研究團隊近日在Sci-entific Reports上發布了一項研究發現，經常吃魚而攝取到的Omega-3以及不飽和脂肪酸能幫助孩童的睡眠、認知發展、以及智力發展。

有一周至少吃一次吃魚的習慣的小朋友，比不吃的小朋友們智力測驗高出至少四分！而這隻限於經由攝取食物而來的營養，非保健補給品來源的。

最大的原因原來跟睡眠品質很有關係！

研究團隊採樣來自中國9-11歲的孩童，請他們以及父母填寫關於過去這一個月關於飲食習慣、以及睡眠狀態的問卷，並讓孩童進行了Wechsler智力測驗，測試口語及非口語的測驗題。而他們發現每周都有吃魚的孩童的智力測驗分數，平均高於沒有每周都吃魚、或幾乎不吃魚的孩童們4.8分。

睡眠大大影響孩童的認知發展，然而這也進一步地會造成孩童反社會的行為及心理，研究團隊發現了攝取魚類為食物來源、睡眠、以及孩童的智力發展這三者間的關係，並針對其去做更進一步研究，還是這領域的先驅。他們提到吃魚的確對身體有許多明顯的益處，並鼓勵家長日孩童儘早開始接觸魚類的食品，但是一定要記得去骨、並攪拌或處理的容易下咽，讓孩子越早開始接觸，也會讓他們味蕾習慣，也越能接受，會比較不容易產生像多數孩子不愛吃魚的情況。

當然除此之外魚類來源也要慎選，養殖場魚會有較低含汞、或污染物質的風險。