在德克薩斯州慶祝農曆新年的終極指南！！！

當你聽到農曆新年的時候，你腦海中浮現的第一個畫面是什麼呢？我猜可能只有中國的美食。因為除了休斯頓以外，其他州對於慶祝「中國節日」並不是很重視。

但是，隨著時代的發展，中國傳統文化習俗的傳播，越來越多的城市開始重視起中國的傳統節日，就比如中國的春節。

因此，在「兔年」到來之際，我們為大家準備了在德克薩斯州過傳統中國春節的終極指南！！！

什麼是農曆新年？

首先，什麼是農曆的新年？它和每一年的1月1日有什麼區別呢？

其實，農曆新年通常被稱為「中國的新年」，代表中國新的一年的開始，也就是中國農曆的開始。但實際上，只要是有中國華人存在的地方，就有「中國新年」的存在，特別是越南、韓國、新加坡、印度尼西亞、馬來西亞這些擁有大量華人的國家，他們十分重視農曆新年，通常也會保留大部分中國傳統的春節習俗，會和數十億的中國人一起慶祝這個喜慶、闔家歡樂的美好日子。

因此，在今天的西方，這個日子被親切地稱為農曆新年。在2023年，農曆新年的日期為1月22日（冬至後的第二個新月）。

什麼是生肖？

當今的多數年輕人會看星座，通過各種星座來判斷別人的性格，例如他們會認為白羊座就像小孩子一樣，直率 、熱情、衝動，但也以自我為中心和十分孩子氣；而金牛座的性格則是對什麼事都不會急躁，比較有耐心等等。

但自古以來傳統中國人看的都是生肖，那麼什麼是生肖呢？十二生肖，又叫屬相，是中國與十二地支相配以人出生年份的十二種動物，包括鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬。每個生肖也都有自己獨特的特點。就比如2023年是兔年，對於兔年出生的人，我們通常會認為其具有溫柔體貼、謙遜等特徵，不太願意與人起爭執。

農曆新年應該吃什麼？

可能會有人誤會，2023年既然是兔年，我們就應該吃兔肉！但其實不是的。在中國的農曆新年，我們並不會因為是什麼生肖就吃什麼。因此，不必擔心龍年你需要去找一隻龍來吃。那麼，農曆新年應該吃些什麼呢？

首先是「餃子」，俗話說，「」好吃不過餃子」，餃子是北方年夜飯餐桌上必不可少的食物。又因為「餃」與「交」諧音，有「更歲交子」之意。且餃子外形如元寶，春節吃餃子寓意「招財進寶」，象徵財源如湯水滾滾而來。

其次是「魚」，因為「魚」諧音「余」，代表著有盈餘。但是過年吃魚一個講究，也就是魚是年夜飯桌上最後一道菜，端上桌基本上不吃，把魚留下來意味著「年年有餘」。

另外還有鴨子、年糕等等。中國過年美食是少不了的。

什麼是春晚？

每年的農曆新年，中央電視台準時播放「春晚」。那麼什麼是春晚呢？

春晚全稱中央電視台春節聯歡晚會，是全世界收視率最高的電視節目，每年開播一次，一次四個小時，吸引觀眾高達7億。當然，你也完全可以在德克薩斯州觀看。

其他的傳統習俗

農曆新年除了可以享受美食，與家人團聚，還有其他的傳統習俗，每個國家和地區不同，甚至不同家庭當中的過年方式都是不一樣的。

可能有些人會利用幾天甚至幾個星期給自己的家做一個徹徹底底的大掃除，目的是將上一年的霉運都一掃而空；有些家庭會為自己的房子做裝飾，會在門上貼上「福」字，貼上對聯，掛上燈籠，讓自己的家裡充滿著大紅色，預示著紅紅火火，熱熱鬧鬧；有的人會為全家老小買上一套新衣服等等；還有一個最令小朋友們喜歡的習俗，長輩給晚輩發「壓歲錢」，寓意辟邪驅鬼，保佑平安。

那麼，在德克薩斯州的哪裡可以慶祝農曆新年呢？

在德克薩斯州，雖然不能像在中國一樣在全市的街道上看到舞龍舞獅活動，不能有較大範圍的煙花表演，但是在唐人街你可以享受到較為濃厚的過節氛圍！以下是一些可以體驗農曆新年氛圍的城市。

Houston

毫無懸念，如果你想在德州度過一個美好的農曆新年，那就去休斯頓吧！因為在這裡，你可以看到隆重的新年慶祝活動，有舞獅表演、鞭炮齊響、武術表演和大量的小販；同樣值得看一看的是 Discovery Green Park，它將在1月22日舉辦慶祝活動，由美國亞裔舞蹈團進行表演；另外博物館區的德克薩斯州亞洲協會（美國僅有的五個協會之一）將舉辦一個以家庭為導向的免費體驗活動。

Dallas-Fort Worth

如果是在達拉斯和沃斯堡，大草原是最好的慶祝地點。亞洲時代廣場有許多商店和餐館，也會舉辦各種活動，包括舞龍舞獅、相撲表演、cosplay比賽，還有很多美食。對了，別忘記1月21日至22日的鞭炮表演哦！

San Antonio

聖安東尼奧有一個著名的景點——河邊步行街，這是慶祝節日的絕佳地點。和往年一樣，在慶祝農曆新年這兩周的時間裡，河面會有攜帶動物形狀燈籠的船隊經過，寓意是向十二生肖致敬。沿著河邊步行街走到珍珠街的盡頭有一家亞裔餐廳，他們供應雞尾酒和蘸醬的叉燒，你可以在這裡享受美好的晚宴！

Austin

我們都知道奧斯汀沒有唐人街，但是在城市北部你會發現有大量的亞洲企業，包括大華超市和一些亞裔雜貨店，在這裡你會發現有很多和中國農曆新年相關的美食和裝飾品，你可以適當購買！

另外，東奧斯汀將於農歷周末（一月二十一日至二十二日）舉行新年特別節目以及舞龍表演。公共圖書館也將於1月21日開設以中國文化為主題的教育活動展。

農曆新年馬上就要到來啦！希望大家在新的一年可以順順利利，身體健康，闔家幸福！