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大腸桿菌疫情警報:不要吃任何來自加州這個地方的生菜!

美國食品和藥物管理局(Food and Drug Administration,FDA)、疾病控制和預防中心(Centers for Disease Control and Prevention/CDC)以及州衛生當局正在調查由大腸桿菌引起的疾病在全美的爆發。

有證據表明,來自加州薩利納斯(Salinas)地區的羅馬生菜(Romaine Lettuce)可能是此次疫情的源頭。

來自加州的羅馬生菜(Romaine Lettuce)可能是此次疫情的源頭(圖片來源:美聯)

據今日美國報道,11月22日(上周五),FDA建議消費者不要食用產自加州的生菜,零售商也不要出售該地區的生菜。

CDC表示,大多數羅馬生菜產品的標籤上都標明了其產地,如果沒有標明也不要吃。

目前,FDA和CDC正在調查這起在多個州爆發的與生菜有關的大腸桿菌感染。

CDC表示,截至11月21日,來自16個州的40人感染了爆髮型大腸桿菌。患者報告稱,疾病開始於9月24日至11月10日。這些患者年齡從3歲到89歲不等,中位年齡為22歲。

威斯康星州感染者最多,有10位患者,俄亥俄州5例,加州4例。愛達荷州、馬里蘭州和賓夕法尼亞州各有3例。亞利桑那州和新墨西哥州各有兩例。

截至上周五,以下8個州各有一例報告病例:新澤西州、科羅拉多州、伊利諾伊州、密歇根州、明尼蘇達州、蒙大拿州、維吉尼亞州和華盛頓州。

通常食物通過烹煮就可以殺死大部分細菌,但羅馬生菜一般都是生吃。CDC建議,如果家裡有羅曼尼生菜,立即扔掉。

本文由【北美海客生活網】整理編輯,原文轉自美國中文網,若有侵權敬請聯繫我們;圖片取自網路,版權屬於原作者。轉載請註明出處!

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