美國妹子po出在富豪家做私廚的日常,網友們看完卻紛紛沒了胃口…
話說,在人們的想像中,超級富豪們的日常飲食都是「壕」於常人的,可當中的差距到底有多大,大部分人卻無從知曉。
最近,一位國外女廚師在被富豪客戶請到比弗利山莊擔任私廚後,就專門「揭秘」了一波每日菜品,結果網友們對於這些菜品奢侈度和賣相的匹配程度卻看法不一…
Brooke Baevsky是來自美國馬薩諸塞州的一名女主廚,如今在業內頗具名氣。
其實她一開始學的並非烹飪而是產品開發與營銷,之所以後來會轉行做廚師,是因為她的家鄉朗多梅市毗鄰幾個糧食不安全率高達30%的社區,所以她在十多歲時就意識到健康飲食的重要性。
在大學畢業後,她前往著名的紐約烹飪教育學院進行學習,但畢業後卻並沒有像大部分廚師一樣直接在餐廳找工作:
「我不想在一家傳統餐廳工作,日復一日地做著同樣的飯菜,而且我在食品趨勢和獨特的食品開發方面非常有創意頭腦。所以我希望自己的食品職業能夠挑戰這種創造力,可以超越餐廳的壁壘!」
後來她當上了全美外賣派餐服務公司Freshly的產品開發經理,在與世界各大食品公司合作進行菜單開發的同時,也為美國各地私人客戶提供定製飲食的服務。
就這樣,Baevsky帶著她的新「藝名」——私廚Bae重新上路,還在今年從之前常駐的紐約搬到了洛杉磯,專註於她的高端私人餐飲業務…
就在前不久,Bae接到了一個富豪家庭的聘用邀請,去到全美乃至全球著名的富人區比弗利山莊里擔任私廚工作。工作內容方面很明了,就是負責購置食材來為富豪一家子準備每日三餐。
光是從採購這方面就足以看出菜品的「壕」,因為她每天都會固定光顧加州一個專賣小眾本地生產有機食品的豪華超市——Erewhon Market!
要知道,她在這兒每採購一次就得花掉上千美元,而且還是在只買主食、調料和有機蔬菜的情況下,肉和海鮮那些另算!
可想而知,這一頓下來的花費會有多誇張…
關鍵是這位富豪還專門為她配備了一名載她去買菜的司機,還安排了一名幫廚給她打下手。
從這待遇上看來,完全不亞於在五星級酒店裡當主廚啊!
到了Bae最擅長的做菜環節時,她便開始大展身手,樣樣菜式都精通,只有僱主想不到,就沒有她做不到的——比如什麼和牛意麵啊…
中式左宗棠雞啊…
甜品也是不在話下,來個檸檬蛋白酥皮甜點,再澆上焦糖,嘖~
在看到Bae分享出來的這些個高端菜品後,不少網友是紛紛投來了羨慕的眼光——
「這吃一頓比我的房租都貴啊!」
之前我始終堅信金錢是買不到幸福的,直到看見這些菜品…」
「這些菜肯定很美味吧~」
然而除此之外,這位富豪在菜品方面似乎還有著追求獨特「高端」和極致健康的喜好。
其實這也是為什麼把Bae聘來當私廚的主要原因之一,正因為相中她專註鑽研健康食品,所以才專門請她來制定食譜——好比無麩質煎魚啊…
用西葫蘆版炸薯條作餡兒包成的餃子…
還有無麩質胡蘿蔔蛋糕…
還有無油的丸子…
最厲害的還是這個無穀物白巧克力曲奇餅…
結果這些嚴格健康食品的賣相卻不被網友看好,遭到了瘋狂吐槽——
「雖然我很不想這麼說,但這裡面的所有菜看起來都是棕色或者米色,色相也太差了吧…」
「這些菜看起來簡直噁心透頂!」
「咦惹,看起來一點兒胃口都沒有…」
「我也這麼覺得,平時我煮的家常菜可能都比它好吃…」
「這些菜的味道可能還行,但看起來就像那種廉價印刷食譜里的照片!
瞧瞧它們偏深的顏色,就知道這位主廚該去學學食物展示和拍攝課程了…」