餐館|海鮮盛會，歡喜家宴 — 記一次喜萬年聚會

朋友為父親做壽，選在了喜萬年。原因有三，其一，喜萬年場地大，環境好；其二，喜萬年的粵式菜肴很正宗；其三，喜萬年名字起得好，討個好彩頭！

因為我住得離喜萬年遠，還真是頭一回去。

剛進停車場就遠遠地先看見了香港超市的大招牌。原來喜萬年就在香港超市的旁邊。哈，這下吃飯和買菜可以合二為一了。

喜萬年的餐廳分前後兩廳。前廳和後廳之間可以用門隔開，互不攪擾。也就是說，餐廳在前廳正常營業的情況下，後廳還是可以舉辦各種宴會活動的。如果宴會規模很大，那麼兩個廳就可以合起來用，形式非常靈活。

正常營業的前廳

後廳全景

這次壽宴在後廳舉辦。白色的幔帳和各色的燈光把整個餐廳打扮得很漂亮，其間還有不少中西式的裝飾品。

看來除了中式的家宴，西式的婚禮在這裡舉辦也是很合適的。網上找了張圖片，有圖才有真相。

喜萬年婚宴

我最喜歡的是喜萬年那些寬大的圓桌，可以坐8-10 人，非常氣派，而且咱們中國人的家宴和婚禮要的就是這種團團圓圓的效果。

後廳的正前方還有一個舞台，它自然就成了整個宴會廳的焦點。朋友超有孝心，今天晚上還請來了樂隊助興，好不熱鬧。

大家沿著餐桌圍坐，桌上擺放著今晚的宴會菜單，那也是高大上的，一下就把我的胃口調動了起來。

待到菜肴呈上，果然令人歡喜。不僅是味覺上的享受，更是視覺上的盛宴。無需贅述，上片片。

前菜

人蔘烏雞湯

海鮮版螞蟻上樹

炸生蚝

白斬雞

芒果牛肉

海螺片

海鱸魚

龍蝦

喜萬年菜肴以海鮮為主，也有其他一些經典粵菜，比如白斬雞，人蔘雞湯什麼的。道道菜都是真材實料，味道上佳。

吃得開心的同時，大家玩得也盡興。因為家宴是在一個相對獨立的「包間式」大廳進行，所以大家熱鬧一點，喧嘩一點，就沒有那麼多顧忌。

看各位賓客各桌「串門」，相互敬酒，上台致辭，甚至加入樂隊一起高歌，好不開心。

最後還是老壽星的祝辭好，為整個家宴划上了完美的句號：祝大家歡喜萬年！

 

小編註：喜萬年除了宴會做得好，也是吃早茶的好去處。而且不論是粵菜還是早茶，價格都不貴。

喜萬年的店位置非常便利，85北99號出口右拐第一個紅綠燈，左拐便是。香港超市隔壁 （香港超市好大，可以順帶把菜買了）。