每袋少5個薯片你發現沒？美國創紀錄通脹下商家紛紛偷工減料變相漲價

美國勞工局3月10日宣布，2月份通脹率升至7.9%——這是40年來的最高水平——這意味著當月物價上漲0.8%，比去年上漲近8%。這是自「美國最差總統」卡特政府以來近50年都罕見的數字。

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在創紀錄的通貨膨脹率下，商家們面臨兩個選擇，要麼漲價，要麼「偷工減料」。

對於消費品公司來說，提高價格一般是最後的手段，因為消費者往往對價格敏感並且會影響需求，但他們可能不會注意到包裝的細微變化，或閱讀產品尺寸或重量的細則。如果價格差不多，消費者不太可能注意到份量變少。

美國薯片巨頭菲多利（Frito-Lay）透露，該公司也加入了「縮水」的隊伍，減少了Doritos薯片每袋的數量。

公司發言人說，該公司決定將其9.75盎司的多力多滋乳酪味薯片減少到9.25盎司，即每袋減少5個薯片。與此同時，該產品的價格繼續保持在4.29美元左右的價格不變。

「我們只從袋子里拿出了一點點，這樣我們就可以給你同樣的價格，你可以繼續享受你的薯片，」該代表解釋說。

菲多利還同時調整了其他薯片的數量，將Doritos鱷梨醬味薯片減少了1盎司，從12盎司變成11盎司，青檸味的從13盎司縮小到了11盎司。

像菲多利公司這樣選擇縮小產品尺寸，同時保持價格不變的情況也被通俗的稱為「收縮膨脹」（shrinkflation）。

近幾個月「縮水」其產品的知名品牌還包括日用紙品牌Charmin和Bounty、牙膏佳潔士（Crest）、佳得樂飲料（Gatorade）、零食Wheat Thins、桂格燕麥（Quaker）、保鮮袋Ziploc和清潔用品Dial等。  ​

寶潔公司的Charmin超柔軟衛生紙18支超大包裝現在每卷的數量是244張雙層紙，之前每卷是264張。這相當於在新的18支包裝中損失了大約一卷半。兩種的價格（部分商店仍然有舊版本）基本保持不變，在沃爾瑪均為18.77美元。

該品牌的超級大卷也有所減少。現在每卷有366張，之前的每卷 396張，算起來一包少了大約兩卷。兩個的價格也相同，Target標價是28.49美元。

Bounty廚房紙每卷減少18張，從165張減少到只有147張。

 

寶潔公司的另一款產品佳潔士牙膏今年也同樣縮小了尺寸，從4.1盎司縮小到了3.8盎司。 在Target中的定價仍為3.99美元。

寶潔公司還擁有泡芙（Puffs）、吉列（Gillette）和潘婷（Pantene）等知名品牌——這些品牌的尺寸也已經縮小，從之前的 12 盎司管已減薄至 10.4 盎司。

寶潔聲稱它會根據某些零售商調整其產品的尺寸，這意味著這些商品可能在某些地方縮水了，而在其他地方則沒有。一位發言人說：「你在郊區找到的商品可能與佔地面積較小的城市零售店中的商品不同，並且與零售商網站上的商品不同。」

在最近的財報電話會議中，寶潔公司表示，它還提高了其十種產品類別的零售價，包括乾衣片、洗滌劑、尿布和女性護理產品。

同時寶潔公司斷言，公司縮減產品規模正變得越來越普遍，並警告稱隨著時間繼續，情況可能只會變得更糟。

同樣做日化品牌的Dial，其沐浴露尺寸從去年的21盎司減少到16盎司，減少了近 25%！

另一個美國人常用的食品保險袋Ziploc，從一盒54個袋子減少到50個。

此外還有各種食品公司也深受通脹影響。

億滋國際旗下的Wheat Thins小零食已將其16盎司的盒子減少到14盎司，相當於每盒減少了近30塊餅乾。價格保持為3.99美元不變（各地區不同零售商價格可能不同，以下價格對比皆是）。

另一個受歡迎的「縮水」產品是百事可樂旗下的運動飲料品牌佳得樂，它的32盎司的瓶子經過重新設計後，減少了4盎司，現在只有28盎司，而且讓人意外的是，「縮水」後還漲價了！沃爾瑪中32盎司的標價1.29美元，而較小的28盎司新版本價格高出5美分，為1.34美元。

佳得樂的發言人辯解說：「我們重新設計了瓶子，它更符合空氣動力學，更容易抓握」，至於漲價，因為「重新設計產生了新的成本，而且瓶子有點貴……這只是設計問題。」

和佳得樂一樣不僅「縮水」還同時漲價的還有著名的桂格即食燕麥片，新包裝的早餐麥片減少了20%！以前一盒裝10份，現在只有8份。而沃爾瑪里舊的、更大的版本售價2.50美元，而八份的新版漲價9美分，為2.59美元。

正面看這些盒子，它們幾乎完全相同。

以及費列羅旗下Keebler公司的Keebler餅乾。他們的Chips Deluxe with M&Ms曾經採用11.3盎司的包裝，現在已經下降到9.75盎司，減少了近 15%。Target的舊版本售價2.75美元，新版本售價2.99美元。

不僅是人，寵物食品也同樣受到了通脹的影響，Royal Canin 寵物食品的製造商就將罐裝尺寸從5.9 盎司縮小到5.1盎司。所以不是你家寵物變的更能吃了，可能只是因為它沒吃飽。

消費專家埃德加·德沃斯基（Edgar Dworsky）說，隨著通貨膨脹飆升，這種現象變得越來越普遍，因為生產公司也在為原材料、生產和運輸成本支付更多費用。「底線受到擠壓，有三個基本選擇：直接提高價格，從產品中抽出一點，或者用更便宜的成分重新配製產品。」

哥倫比亞大學商學院零售研究主任兼兼職教授馬克·科恩 (Mark Cohen) 表示，情況的嚴重性可能只會惡化，他說通貨膨脹率將繼續上升， 「我確實相信通脹將持續一段時間，我們將看到此類產品調整繼續發生。」

一些在雜貨上省錢的技巧：

1. 準備一份購物清單比較各商店價格找出哪裡可以買到最便宜的產品。

2. 更大的包裝並不總是更便宜。計算產品的單位成本，以了解更小或更大的包裝是否物有所值。

3. 考慮超市自有品牌。它們往往更便宜，因為可以省去中間商並節省廣告成本。

4.查看廉價商店。由於從供應商處購買積壓商品等因素，這些商店通常會提供折扣價。

5. 有促銷時從值得信賴的地方購買有折扣的代金券。