快檢查自己家冰箱！美國召回850萬磅雞肉，或感染李斯特菌

農業部下屬食品安全檢驗局周六宣布，泰森食品公司正在召回近850萬磅的即食雞肉產品，因為它們可能被李斯特菌污染。

該機構在一份聲明中說：「這些冷凍、全熟的雞肉產品是在2020年12月26日至2021年4月13日之間生產的。」

「被召回的產品在產品袋上或在美國農業部檢驗標誌內帶有企業編號『EST.P-7089』。

這些物品被運往全國各地的零售商和機構，

食品安全檢驗局表示，它於6月9日收到了兩名李斯特菌病患者的通知，並與疾病控制與預防中心CDC和州公共衛生機構合作，確定有證據表明這些疾病與泰森即食雞肉產品有關。

可能會涉及到的該公司產品為以下(全國各大超市都有銷售)

「李斯特菌病會導致發燒、肌肉酸痛、頭痛、頸部僵硬、精神錯亂、失去平衡和抽搐，有時還會出現腹瀉或其他胃腸道癥狀。」食品安全檢驗局聲明說。

該機構表示，可能擁有這些產品的消費者和企業或機構應將它們扔掉或退回到購買它們的商店。

什麼是李斯特菌

又名單核細胞增生性李斯特菌、李氏菌，是一種兼性厭氧細菌，為李斯特菌症的病原體。它主要以食物為傳染媒介，是最致命的食源性病原體之一，造成二至三成的感染者死亡。李斯特菌在美國每年約引起2500份病例、500人死亡，其中李斯特菌症是導致死亡的主要病因，其致死率甚至高過沙門氏菌及肉毒桿菌。

李斯特菌的癥狀

李斯特菌感染可導致一系列癥狀包括：肺炎，發熱，咽喉炎，腹瀉，全身疼痛，腦膜炎，敗血病，嚴重時可引致死亡。 李斯特菌感染多數出現在新生嬰兒，老人，身心障礙者及免疫有缺陷人士。懷孕婦女感染李斯特菌有機會導致流產及死胎。

當發生李斯特菌性腦膜炎時，總死亡率可達70％、敗血症為 50％、圍產期/新生兒感染致死率超過80％。

小夥伴們快回家檢查一下家裡有沒有這批被召回的產品！