生活| 亞洲鯉魚就要進入五大湖,想靠中國「吃貨」進行控制?沒戲!
亞洲鯉魚是美國人對青魚、草魚、鱅魚、鯉魚、鰱魚等八種魚的統稱。自從這些魚種引進美國後,其超強的入侵性已經讓美國人害怕了。如今,在距離密歇根湖僅45英里的地方發現了亞洲鯉魚的蹤跡,如果不加以阻止,鯉魚將會經由密歇根湖進入五大湖區,直接威脅到本地魚群的生長。
密歇根州州長Rick Snyder拿出100萬美元,準備獎勵提出可行方案的人。政府將和眾包公司InnoCentive合作,在今年夏天正式啟動這個項目。不過,目前獎金分配、獲獎者數目等細節尚未最後確定。
早在這之前,美國政府已經花費了上億美元來阻止鯉魚進入這個全球最大的淡水系統。官員們擔心,一旦鯉魚進入五大湖區,這個外來物種將會擠壓本地魚種的生存空間,損害大湖區作為休閑船勝地的功用。
鯉魚就像一台真空吸塵器,將本地魚種需要的浮游生物搶食一空,直接危害當地的自然食物鏈。此外,一些鯉魚受到驚嚇會跳出水面,會傷害到駕船和打魚的人。
五大湖聯盟(Alliance for the Great Lakes)政策副總裁Molly Flanagan表示,在抗擊亞洲鯉魚方面,還沒有什麼真正的方案好方案,必須嘗試各種各樣的辦法。
亞洲鯉魚最早是在上世紀70年代被引入美國,為的是對付南方腹地泛濫的水藻。沒想到的是,之後鯉魚順著密西西比河北上,開始進入它的支流,包括伊利諾伊河。根據聯邦機構去年的估計,僅伊利諾伊河下游就有310萬磅亞洲鯉魚。這些數字也表明近年來亞洲鯉魚在繼續向上游挺進。
伊利諾伊河與密歇根湖之間有一條人造的運河相連,雖然人們建了一些電子屏障來阻擋鯉魚進入密歇根湖,但仍無法保證能將所有的鯉魚擋在外面。
自2010年以來,美國聯邦政府已經花費超過3.88億美元來治理鯉魚大量入侵的問題,一些機構就此進行了大量的研究,一些仍處於實驗階段、一些已經宣告失敗。
把美國的亞洲鯉魚引入中國人的餐桌,曾被認為是兩全齊美的好點子。2015年5月,阿里巴巴旗下電商網站聚划算就宣布牽手美國大河集團,掀起一場「迎接亞洲鯉魚回國」的活動,以「來自美國的大魚頭,純野生無污染」招徠,把亞洲鯉魚接到中國人的餐桌上。不過這一商業行動遭到了中國國內業者的「狙擊」。
據「財經網」報導,經營公司儘管獲得美國食品暨藥物管理局(FDA)批准,也通過中國海關的檢疫,卻難以抵抗中國國內各種流言的阻擋。流言聲稱「把美國人不吃的淡水魚引入中國」、「美國湖水已經嚴重污染,魚還能好到哪去?」,導致消費者因此遲疑,銷路也受到影響。
報導引述美國「大河漁業」中國負責人楊華東說,該公司從2005年起就嘗試於亞洲鯉魚資源的開發利用,他們對於要同中國國內的淡水漁業同行競爭早有準備,但對於亞洲鯉魚不明不白地被扣上「有毒」的帽子,實在始料未及。
報導說,美國地質調查局曾大力宣傳亞洲鯉魚在食用上的優點,比如物美價廉、蛋白質含量高、汞含量低於金槍魚,然而飲食結構單調的美國人,仍嫌棄亞洲鯉魚刺多。
而亞洲鯉魚在中國市場不受歡迎,除業者作梗外,據中國農業大學食品學院副教授朱毅指出,另一個原因是,中國人講究吃鮮魚,長途跋涉來的亞洲鯉魚在既無價格優勢,也沒有口感優勢,儘管打了一個「野生」的招牌,但和養殖的比,河流風險在野生魚類中更難把控。他認為,美國要解決亞洲鯉魚的生態入侵問題,光靠中國「吃貨」,是不可能成功的。