癌細胞最偏愛5個味道，有人個個都沾！尤其第3個，很多人還以為很養生

在如今這個談癌色變的年代，很多人的「漫漫防癌路」，多是從攝取防癌食物開始。俗話說，癌從口入，想要不被癌症侵擾，咱還得重點關注癌細胞最愛的食物。

換句話說，大家要盡量遠離或少攝入那些『會滋養癌細胞生長』的食物。咱有一說一，豐富食物的多樣性，其益處毋庸置疑。然而只關注這一點，是遠遠不夠的。

01.甜：多糖的生活易得癌

吃甜食確實能讓心情愉悅。但是，研究證實：過多攝入糖、甜飲料、果醬等甜食會增加患胰腺癌的風險。

因為吃糖會導致胰島素大量分泌，使胰島功能受損，進而誘發胰腺癌，而且，攝入過多的遊離糖會增加蛀牙、糖尿病、肥胖、甚至心臟病和多種癌症的風險。

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基因和環境，是決定是否會患癌症兩個最主要的因素。基因是爸媽遺傳的，沒法改變。我們真正能夠改善的，就是個人的日常習慣了，給自己一個健康的生活環境，人人有責！

02.高鹽是導致胃癌的隱形殺手

高鹽是導致胃癌的隱形殺手，攝入過量的鹽分後，因為食鹽的滲透壓高，對胃黏膜會造成直接影響。

在我國東北地區，西北地區及沿海地區，是胃癌的高發地區，這些地區的人更喜歡吃腌制的食物。高鹽飲食的人和那些清淡飲食的人相比，胃癌的相對發病風險要增加接近兩倍。

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我們成年人每人每日應該攝入不超過6g鹽。相關資料顯示，我國人均食鹽攝入量達到10g左右，均屬於超標狀態。

我們常見的高鹽食品有腌制的食物，如鹹菜、腌肉，添加了亞硝酸鹽的各種熟食和各種含鹽調味料。然而真正可怕的並不是這些看得見的高鹽食品，而是那些隱藏在食物中的鹽，仍然讓人防不勝防。

03.苦味：不是所有苦味，都勝似進補

常食苦，勝進補。很多人平時喜歡吃點「苦」，來清熱降火。其實，只要適量食用，那確實是挺養生的。

不過小編要提醒大家，千萬要警惕以下 2 種食物帶來的苦味。

1、黃曲霉毒素帶來的苦味

黃曲霉毒素具有強烈的肝毒性，是一種會誘發肝癌的強致癌物，而且它的熱穩定性非常好，常規烹飪是無法分解的。

日常飲食中，某些穀物（玉米最常見）和堅果（花生最常見），最容易被黃曲霉毒素污染。

此外，不少人會自製植物油，但無論是從原料選擇，還是機器清潔，亦或是操作方面，都有滋生黃曲霉毒素的隱患。

2、葫蘆素帶來的苦味

常見的葫蘆科蔬果（如黃瓜、西瓜、絲瓜、冬瓜、西葫蘆、南瓜等），在生長過程中如果受到高溫、乾旱、污染、過量農藥、瓜藤受傷等因素的影響，就會產生帶苦味的葫蘆素。

葫蘆素是一種高毒性物質，雖說它不會致癌，但誤食的話，會引發急性中毒癥狀，嚴重時甚至會致死。

所以，不是所有帶點苦味的瓜果，都能養生哦！

04.煙：有1/4的癌症是由吸煙引起的

吸煙損害人體健康，與癌症的關係極為密切。世界衛生組織宣布：在發達國家裡，有1／4的癌症是由吸煙引起的；65歲以內死亡的人群中，死於肺癌的吸煙者佔90%。

香煙點燃後產生的煙霧中主要含有煙焦油、尼古丁、一氧化碳、氫氰酸和丙烯醛等。煙焦油中含有很多致癌物質，據分析，煙草煙霧中含有數千種有害物質，而其中已被科學論證可致癌的有69種。

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據報道，30%的癌症可歸究於吸煙，特別是肺癌、喉癌、口腔癌、食道癌，還可致膀胱癌、胰腺癌和腎癌。權威學者指出：吸煙是導致肺癌的主要原因，停止吸煙，90%的肺癌可以預防。

肺癌病人繼續吸煙會增加治療難度和併發症，而停止吸煙則能延長生存期，並降低肺癌的複發率。

05.酒：多喝一杯酒，肝癌就進一步

常有人說，「飯後一杯酒，活到九十九。」

小編套用網路上的一句流行語回復這些人：你簡直是在想peach！（不知道意思的，來留言區問小編~）

無論是酒精本身，還是其代謝產物乙醛，都早已被世界衛生組織列為致癌物質。

如果攝入過多，酒精及其代謝產物乙醛會在人體內產生大量囤積，從而對許多組織和器官產生毒性作用，尤其是對肝細胞有直接傷害作用。

當然，酒精對肝臟的危害是逐步累積的。

隨著酒精攝入量的增加和飲用時間的延長，飲酒者可從酒精性脂肪肝，發展到酒精性肝炎，再到酒精性肝硬化，最後導致肝癌。

此外，過度飲酒還會損傷胃黏膜，可引起胃部慢性炎症及潰瘍，久而久之也會促發癌變。

這 5 種生活方式，把癌症擋在門外

小編推薦 6 種健康的生活方式，幫你及時消除癌症的誘發因素。

1、盯住體重指數

專家建議，人們最好盯住體重指數（BMI = 體重（kg）÷身高^2（m）），若結果超過24即為超重，超過35則是肥胖。

肥胖人群應少吃多動、減少脂肪和糖攝入、每天運動。

2、找到情緒宣洩渠道

壞情緒是癌症的嚮導，壓抑、焦慮、抑鬱等消極情緒可使免疫系統識別、消滅癌細胞的功能大打折扣，因此容易患癌。

生活中要保持身心放鬆，向他人傾訴、寫日記、做感興趣的事都有助於排解不良情緒。

3、每天都出點汗

運動是最經濟實惠的防癌方法。

研究顯示，經常鍛煉的人患肺癌風險可降低67%，患結直腸癌風險直降38%，只要每天堅持25分鐘以上運動，就能降低患癌風險。

運動時出汗，既能燃燒多餘脂肪，還可促進身體排出多種致癌物；利於腸道蠕動，減少糞便積存時間，降低大腸癌風險；增強免疫力，幫助人們抵抗炎症和癌細胞侵襲。

每天堅持快走、慢跑、跳舞、騎自行車、游泳等有氧運動最好，以身體微微出汗為宜，不要運動過猛。

4、新鮮果蔬不能少

新鮮果蔬富含維生素C等抗氧化劑，可使細胞免受損傷，減少突變。另外，蔬果富含膳食纖維，能縮短食物殘渣停留在腸道的時間，排出潛在致癌物。

5、戒煙、限酒、減鹽

吸煙者患肺癌的危險是不吸煙者的13倍，煙霧中的致癌物能通過胎盤影響胎兒，導致下一代癌症發病風險顯著增高。

長期過量飲酒會導致酒精肝、肝硬化。

越愛吃鹹的地區，胃癌發病率越高。

專家建議，吸煙者最好立即戒酒。男性飲酒每天不應超過20克酒精，女性別過10克~15克。飲食清淡，每天每人吃鹽別超5克，烹調時還要注意味精、醬油、醬料等「隱性鹽」。