文化 | 穿鞋踩魚， 華人不講衛生？還是美國人小題大做？
近日，華人的衛生習慣再次驚呆老外，紐約華埠的一家華人開的海鮮大排檔被吐槽不講衛生。
據紐約華人資訊報道，1月3日，一名非裔女顧客 Apri Davidson 在大排檔購買海鮮時，發現一名華男電工直接穿鞋踩上魚檔。
覺得太不合理，於是用手機拍下視頻和照片，之後在Facebook上發帖，呼籲美國食品和藥物管理局（FDA）或紐約州衛生局「把這家店鋪給關了」。
這篇貼文引起眾多網友圍觀，截至1月8日已經有34000多次轉發。
據悉，被女顧客Apri Davidson在社交媒體上吐槽的華人魚檔，
因魚蝦蟹等海鮮品種多，吸引不少各族裔顧客前來購買海鮮產品。
非裔女顧客Apri Davidson在1月3日下午貼在臉書上的錄像顯示，
一名華裔男電工穿著鞋子蹲在魚攤上，
正在修理牆上的電路，
她見到後驚呼
「這是真的嗎？這是真的嗎？你穿著鞋子踩在食物上！」
華裔技工聽到嘈雜聲後，回頭看了一眼，
然後站起身用右腳把一隻魚輕輕踢開，
並用中式英文回了她一句「你洗（you wash）」。
Apri Davidson 立馬回道：
「你說什麼？你把魚踢開了，讓我自己洗魚？」
大為不滿的 Apri Davidson 將現場照片和錄像發到了Facebook上，
截至1月8日，已有287萬次播放。
美國的華人們紛紛對此表態。
shamrock100：有啥不衛生的，都是煮熟吃的。老外不煮熟吃生的才是不衛生。
如今11：技工的意思是」你買回去還是要洗的，不是?”。不過在打開門做生意的地方，這麼」隨意「地踩在食物上，任誰看了都不衛生，即使回去還是要洗的。總之國人的很多奇葩行為很容易讓別人誤認為中國人都很骯髒！希望國人在公眾場合能夠不那麼」隨意「！
gqc：洋人在公共場所（甚至在廁所）把包直接仍地上，還隨地亂坐。然後回家直接把包扔沙發上，往床上躺。洋人有沒有自我反省一下不衛生，不文明？
dream_pillow：魚從捕撈到儲運，是不可能保持乾淨的。但是，魚一旦擺到攤位上，賣主就必須倍加小心。這不僅是衛生問題，更是觀感問題。說實在的，看到自己將要享受的美食被粗野地踐踏，哪一個顧客都會受不了的！
海邊居 ：該整頓，太過份了。
天上之蛙：中國人的印象就是給這種沒文化的人給搞砸得。
goingplace：記得有次回國，有個開店鋪的人，一口痰吐街上，不吐在自己的店鋪里， 如果這條街也是他的，他還會這麼做嗎。
TheEarth：美國FDA不管這事。紐約州衛生局也沒輒。為什麼？因為這屬於未加工的原始食品原料—除非這鞋上有病菌可證明這事不行。這事不好辦—如果檢測不出來誰付錢？
Kaile ：華人的衛生意識差西人100年不止。不信你看看西人100年前的家居和生活習慣。
Camouflage ：這不但是衛生問題和文明程度問題，也是商店管理規章制度問題。如果這個電工是這家超市的職工的話，超市有大麻煩！
美國對超市出售的已宰殺的肉類魚類的清潔標準是不需要顧客買回去再清洗的。
這就和美國的米買回去不需要淘米後再煮一個道理。
而且美國農業部對顧客烹調、超市出售的、已宰殺的肉類魚類前的處理 的建議就是不要再清洗，
因為肉類魚類已經是乾淨的話，
再用廚房的水槽清洗只會對素菜類增加交叉污染的機會，
因為家庭壞境下不太可能用了廚房的水槽後馬上清洗消毒水槽，
再洗其它東西！
我是華人，知道華人的衛生習慣，所以基本上不在華人超市買這些東西。
在美國超市買的肉我經常不洗，在華人超市買的肉洗了也不放心，
因為如果肉是髒的或被污染了，用水洗大部分污染是洗不掉的。
beware：這麼黑中國人有病吧，我都不信魚從水裡撈出來沒有放在地上或甲板上被人用腳踢過或踩過！
沒事就來逛逛：店家也缺德，不提供安全衛生的工作環境。應該把魚全部收起來，用圍欄圍好工作區域，然後施工。這樣不上軌道的超市應該關閉。
LaBrisa：電工穿絕緣鞋工作是必需的職業保護。
店主應該挪開周邊的魚，鋪上覆蓋物再讓電工上去檢修。不過平價魚檔的東主可能也不會去理會這些細節。還是到全食超市買海產比較放心，除了環境衛生較有保障外，海產捕獲地(可以估算污染)，捕獲方式(可知道是否有可持續性)，都有標示。
破冰：大驚小怪，葡萄酒還是臭腳丫子踩出來的，你還不是喝的津津有味的？
再說了，這就一個個例，就上升的你們華人怎樣怎樣，誇大其詞。
隨你怎麼玩：不是這家店鋪該關門，是這個電工應該被辭退，在人家顧客看得見的地方都這樣搞，顧客看不見的地方還不知道他要怎樣亂搞了。缺德的電工。
為什麼強詞奪理？踩在魚上就是不衛生，因為魚可以洗乾淨就可以亂來了？把魚扔在糞坑裡拿出來也可以洗乾淨，你要吃嗎？
善民：個別案例，不足為奇！但無論華人如何有陋習，相比黑人的懶惰愚蠢暴力高犯罪率等特徵，真的好上百倍！
好吧，想告訴你的我確實是過來看留言的。
如果你對這件事有自己的看法，也歡迎在文後留言的。
