糧食不安全加劇 全美食品銀行需求大大增加

全美各地迎來了感恩節，有些家庭在享用大餐美食，但還有人卻只能依靠致力於對抗飢餓的食品銀行度日。全美一些食品銀行表示，在新冠疫情時期營養補充援助計劃（SNAP）福利結束、通脹加劇和其它地區因素的綜合作用下，人們對食品銀行的需求正在增加，且大大超出人們的預期。

華盛頓的食品銀行提供的食物。（圖片來源：美聯社）

根據英文媒體報道，卡洛琳·德·拉·富恩特（Caroline De La Fuente）是成千上萬依賴食品銀行生活的人之一，她平日里負責照顧16個孫子孫女，因為孩子們的父母要外出工作維持生計。富恩特說，如果沒有聖安東尼奧食品銀行（San Antonio Food Bank），她的家人和社區其他人就沒有飯吃，「很多人會挨餓」，「孩子們晚上會餓肚子，人們將無法慶祝感恩節」。

在疫情期間，各州向參與SNAP計劃的家庭提供了與疫情有關的額外福利，但這些措施於今年3月結束，給許多家庭帶來了壓力。

富恩特表示，她的家庭的SNAP福利被削減了，但物價上漲等其他因素使她的家庭更難維持生計。

為大華盛頓地區提供食品服務的首都地區食品銀行（Capital Area Food Bank）首席執行官拉達·穆西亞（Radha Muthiah）表示，重要的是不要忘記那些面臨糧食危機的人們。

穆西亞表示，雖然食品銀行的需求會出現季節性激增，但今年人們對首都地區食品銀行的需求遠遠高於他們最初的預期，「每月實際服務的人數比目標人群數量高出30%到35%」。

洛杉磯地區食品銀行（Los Angeles Regional Food Bank）的首席執行官邁克爾·弗勒德（Michael Flood）表示，該銀行每月為大約90萬人提供食物，比幾個月前的數量要多。

他說，由於數量增加，今年洛杉磯地區食品銀行不得不通過購買食品來增加食品供應，這可能具有挑戰性。「當我們去購買食品時，這是一個更昂貴的做法，且更難在可持續的水平上繼續下去，因為我們是非營利組織。」

埃里克·庫珀（Eric Cooper）是聖安東尼奧食品銀行（San Antonio Food Bank）的首席執行官兼總裁，他表示，該銀行每周為大約10.5萬人提供服務，「我們如今看到的需求與新冠疫情高峰期的需求量差不多」。

庫珀表示，這種情況已持續了一年多，主要是由於經濟不景氣和高通脹。

紐約市食品銀行副總裁詹尼斯·羅賓遜（Janis Robinson）表示，湧入紐約市的無證移民增加了對食品銀行的需求。

羅賓遜表示：「由於移民人口也需要援助，我們的一些食品儲藏室和施粥處面臨著壓力。」

羅賓遜補充道：「我們確實想提醒公眾和捐助者，飢餓不僅僅發生在節日里，它是全年持續發生的事情。」