紐約華裔餐館老闆和志願者 街頭派送免費午餐飯盒

「無論膚色、種族、年齡，只要你覺得有需要，就可以領取一份免費午餐飯盒！」從打工仔到三年半前自己開店當老闆，曼哈頓華埠「46號美食店」老闆陳慶文和在華埠出生長大的華裔二代、經理莫志聯與志願者們一周7天風雨無阻在店門前派送免費午餐飯盒，為耆老等有需要的社區民眾送上一份熱飯、一杯熱湯、一份關愛、一抹暖意。

6日鄰近中午之時，陳慶文和兩位志願者在店裡分裝飯盒，忙得不亦樂乎，一份份熱騰騰的骨頭湯配西洋菜裝在飯盒裡，裝進塑料袋再配上紙巾和叉子，就是一份免費午餐飯盒，並再附贈一杯夏枯草茶。

同事們忙碌準備餐食的同時，莫志聯坐鎮店中，照顧店裡的來客，讓同事們沒有後顧之憂。當日菜式的火腿是一位住在長島的顧客所贈，為領取免費午餐飯盒的民眾加餐。

「太慘了，比當年遭遇經濟危機和911恐怖襲擊還慘，街上一個人都沒有！」陳慶文表示，自新冠肺炎疫情爆發以來，華埠遭受巨大衝擊，往日熙熙攘攘的街頭一度連一個行人都沒有。

從3月20日起，「46號美食店」開始推出3元一份的低價午餐並提供送餐上門服務，後來在州眾議員牛毓琳和聯合民主黨區領袖劉林劍虹等幫助下，通過贊助商，得以從4月20日起發放完全免費的午餐飯盒。

派發午餐飯盒的數量從最開始的100多盒到150盒，再到現在的200多盒，陳慶文一人買菜、做菜、採購餐盒，並非廚師出身的他被大家親切地稱為「飯盒大王」。

他笑言，除了店門前的免費派送，並視需要向醫院和老人中心送餐，最高記錄是他一個人一天之內做好並送出了625份餐食，連自己都為自身的「廚藝」感到驚訝。

從3月以來沒有一天休息、每天工作至少16個小時，陳慶文和莫志聯輪流頂班，換來為數不多的中途臨時休息時間。

陳慶文說，前一天採購好食材之後，第二天上午10時就開始在廚房做飯，等做好之後再和志願者一起把新鮮出爐的飯菜分裝，每天中午12時30分準時在店門前發放免費午餐飯盒。

3月中旬以來，午餐飯盒的菜式每天都不一樣，並且保證在送到領餐者手中的時候，仍然熱騰騰。

陳慶文表示，免費午餐飯盒的食材加上飯盒、叉子、杯子、袋子等，一盒飯的成本大概在1元到2元之間。

為了繼續派送，還得親自驅車到布朗士的生產商那裡採購錫箔紙餐盒，自己的四門轎車往往要運兩趟才能運完。他說，店裡的生意也和其他小商家一樣遭受衝擊，僅每月房租開支就達1.5萬元，目前生意勉強維持收支平衡。

來美21年，從在華埠當打工仔到三年半前在勿街開店，華埠對於家住布碌侖的陳慶文而言是難捨的牽掛。

莫志文則出生成長在華埠，作為一個標準的華裔二代，客家話、廣東話都不在話下，被叔叔阿姨輩的顧客們親切地稱為「靚仔」。

莫志文表示，儘管疫情期間生意艱難，但希望力所能及地幫助社區共渡難關。除了免費午餐飯盒之外，店裡還放有咖啡機，無論是警察、醫護工作人員，還是普通民眾，都可以進店喝到免費的咖啡。

「有一位顧客給我寄信說感謝，還夾了100元。還有一名顧客來店裡買了5.5元的餐食，卻給了我們2000元。」

陳慶文說，不管是華人還是非華裔顧客，有不少來到店裡購買餐食的顧客儘管只買了幾塊錢的東西，卻付10元、20元甚至更多，一句「你們辛苦了」「我想幫助你們能繼續經營」，成為陳慶文和莫志聯繼續做下去的動力。