紐約老闆到亞城, 親自主廚改進福昇拉麵 — 歡迎品嘗,85折優惠!
號稱「全美拉麵第一家」,在紐約成名20多年的老字號福昇蘭州拉麵年初在亞特蘭大開了紐約之外的第一家分店,剛開業的時候生意還真不錯,吃過的顧客也都說好吃。
但最近一段時間,有顧客反映拉麵的味道變差了,面不那麼勁道了,湯的滋味也不好了。口口相傳,拉麵館的生意也就差了。這到底是怎麼回事呢?
原來,開業之初,老闆從紐約總店調派了老師傅前來指導,各種配料,工藝都由老師傅親自把關,確保質量。可是前一段時間,老師傅家裡有事回了一趟中國。留下的學徒學藝不精,沒能體會到拉麵製作中一些細節的微妙變化,結果口味就「失之千里」了。
現在紐約總店的老闆過來救場啦!老師傅也從中國回來啦!美味的拉麵也回來啦!
為重拾各位食客心中的口碑,老闆特地停業了三天,重新準備食材,熬制靚湯,能讓大家再品嘗到原來的味道。
而且,老闆說前段面的質量下滑,辜負了大家對福昇拉麵的信任,為了表示歉意,在重新開業的一個月內推出「現金優惠85折」的活動,使用現金可以有15%off,希望大家再給福昇拉麵一個機會,回來嘗試一下。
福昇拉麵的湯底是真的能喝出那種久熬不膩的質感,而且他家還有牛骨湯底和雞湯兩種,顧慮到了那些不喜歡吃牛肉的朋友,店家的這點細心體貼估計就是從多年經驗中總結出來的。
當然屬最有名的牛骨湯底呢!! 調配了很多種滋補藥材,搭配牛骨而熬成的,冬天暖身,夏天滋潤。 老闆特彆強調說,對於經常胃痛,胃不好的人特別有好處呢。
「吃面,還吃福昇拉麵」,這一次,福昇拉麵會做的更好!
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亞城分店:2180 Pleasant Hill Rd. B10-B11 Duluth GA 30096
(I-85 Exit 104,與大中華超市在同一個plaza, 與Sweet Hut 在同一商業中心)
營業時間: 周一到周四 11:00am ~10:00pm
周五到周日 11:00am ~11:00pm
電話:770-685-1633
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1 條回復
[…] 作為在北方呆了十幾年的資深吃貨,我一直覺得大盤雞,蘭州拉麵以及羊肉泡饃簡直就是西北三寶。我自認為還是吃過一些好東西的,但是就真的非常喜歡吃這三個,尤其是蘭州拉麵。到了美國後,就一直饞這幾樣。去年受邀到一家蘭州人家做客,他們自己做的拉麵再次勾起了我的拉麵情懷,只恨自己學不會,而且該朋友家又搬離,害得我對蘭州拉麵的饞意更加高漲得不可收拾。前不久在生活網讀到紐約老字號福昇蘭州拉麵開到了亞城的消息後,本就想馬上衝過來可惜離太遠。這次利用長周末的機會總算與家人有機會到亞特蘭大品嘗到了麵館里的蘭州拉麵。 […]