團購 | 免洗免泡「嫩葉海帶」，省時省事，高營養高品質
海帶是日常餐桌常見的食材，也是人體補充碘元素必須的食材。它不僅味美，其營養價值和養生功效也是卓越的。
日本人平均壽命居世界第一，很多人在研究了日本人的生活環境，工作壓力和飲食習慣以後，發現海帶產品無處不在，認為它們對日本人長壽有著舉足輕重的作用。這個結論還需要更科學的實驗來證明，但是多食用海藻海帶的益處是大家都認可的。
首先，海帶具有防治甲狀腺疾病的功能，特別是居住在內陸的居民，非常需要靠海帶來攝取足夠的碘。對於女性來說，海帶可以消除乳腺增生，美容，減緩衰老。因為其纖維高，卡路里低還能達到飽腹減肥效果。對於老年人來說，海帶可以降血脂，降血壓，降血糖，補鈣及提高免疫力。
一般超市常見的厚片海帶干是長這樣的。
這樣的海帶片處理起來還是挺麻煩的，需要長時間浸泡，清洗，弄不好就有「海腥味」，上班上學族怕是不敢輕易操作。
生活網的懶人編輯們也和大家一樣，愛吃海帶，想吃海帶，但怕麻煩，於是我們從中國海帶之鄉 — 福建連江為大家找來了它 — 免洗免泡，省時省事，高營養高品質的嫩葉海帶干！
不像傳統海帶需要長時間浸泡，洗之又洗，刷之又刷。這種嫩葉海帶免洗免泡，可以直接扔進沸騰的湯鍋，3-5分鐘即可食用。口感軟嫩，又不失嚼頭，不黏不腥，真是懶人吃貨的福音！
為保證產品的品質，嫩葉海帶出自特定海帶品種，每年在特定時節採摘（4月和9月），用特定方法製作（熟干），產量有限，通常只見於國內沿海城市。這次我們亞特蘭大的吃貨們有幸邂逅嫩葉海帶干，還是因為和生活網長期合作的聰明能幹的福建貿易商回鄉三顧茅廬才引進出口到美國。
嫩葉海帶干Q&A
1. 嫩葉海帶干為什麼可以免洗免泡？
高品質的嫩葉海帶經過切割、熱燙熟化、烘乾製成的熟干海帶干。這種工藝技術要求非常高，最大限度地保持了海帶的營養，口感和色彩。
2. 嫩葉海帶顏色比普通海帶要綠一些，是否有添加色素？
常見海帶顏色多是褐色，而嫩葉海帶因為由熟干工藝製成，對海帶的色彩保持更佳，再加上海帶本身比較鮮嫩，所以嫩葉海帶比普通海帶要綠一些。 為了確認其不含色素，我們將嫩葉海帶在水裡浸泡了24小時，水依然清，海帶還保持這本身的顏色。
3. 嫩葉海帶干水發後的比例？
本次團購的海帶干水發後比例是1：13.5-15
4.嫩葉海帶干如何食用？
這種熟干嫩葉海帶免洗免泡，可以直接投入熱湯鍋3-5分鐘即可食用。講究的吃貨可以用冷水浸泡幾分鐘再煮。
現在亞特蘭大華人生活網和I 亞特蘭大威洋海鮮公司（A&D FOODS）合作，全美獨家代理，開始超值團購售賣這種小海帶。原價每磅$25，團購價每磅$19，4月20日可以在 I Luv Pho Buford Hwy 取貨。請點擊」read more」 進行訂購！
取貨地址 ：
5145 Buford Hwy NE
Doraville, GA 30340
下午1:30 到半夜 12:00
A. 海帶排骨湯
主要食材和調料：海帶；小排骨；薑片；鹽；料酒；蔥花
步驟：
1.小排骨洗凈後，汆水，撈出用流動的水將血沫沖洗乾淨；
2. 凈鍋里加入熱水，放入排骨、蔥段、薑片、料酒，大火燒開後轉中火燜煮30分鐘；
3. 把熬好的湯再沸騰的溫度下關火，再加入海帶化開，這樣味道更鮮美。揀去薑片、蔥段，加鹽調味即可。
B. 酸辣拌海帶
主要食材和調料： 海帶，蒜蓉，干辣椒碎，生抽，醋，糖，鹽
步驟：
- 起油鍋，將蒜蓉和干辣椒碎在油鍋里爆香。
- 將煮過的海帶倒入，同時加入生抽拌炒
- 出鍋前，加入香醋，糖以及鹽調味即可。
亞特蘭大華人生活網已經發起團購。點擊鏈接，把美味的嫩葉海帶干帶進你家廚房吧！
