北美 | 哇！這麼在課堂上玩炸炸炸的美國化學老師，再來一打行嘛！
美國德克薩斯州奧斯丁市一個小學教室裡面…
一名穿著戰鬥服飾的女英雄正準備向小盆友們展示她的「超能力」…
她胸口的衣服上，綉了一個代表科學的原子模型…
看起來很像是一個英雄般的角色…
她走上講台，揭開一個南瓜的蓋子…
將一些液體倒在南瓜裡面…
之後她合上蓋子….
南瓜里的液體膨脹，噴涌而出…
女英雄為我們展示的是萬聖節的「魔法」
——「嘔吐南瓜」…
台下坐著的小朋友們隨著「魔術」的成功開始歡呼雀躍….
其實，
女英雄並不是來自二次元…
她名叫Kate Biberdorf…
是德克薩斯大學的化學部的講師，也是一位化學女博士…
而她剛剛展示的表演，是正兒八經的化學實驗…
只不過經她的妙手改造，
成為了一個個讓小朋友們感興趣的有趣的「魔術」…
例如這樣在手上點燃火焰的…
搖一搖，瓶子里的液體便會自動變透明的…
還有這樣…
Biberdorf博士直接化身噴火怪的….
而這一切，
其實是Biberdorf博士推動的旨在激發外行對化學的興趣而推出的一個項目，叫「趣味化學」（Fun with Chemistry）….
在很多人眼裡，
化學是一門略顯枯燥的學科，
當初，Biberdorf博士眼看著周圍朋友的小孩對科學的興趣越來越淡….
她希望通過自己的努力，讓化學變得魅力十足，以吸引更多小朋友今後樂意投身到化學研究領域….
也讓普通人真切地感受到，「科學其實很酷」….
「我試著打破傳統教學的老套路，不要像通常的老師那樣，穿著套裝，系著領結…我給大家展示的就是一個普通的，愛』玩火』女孩的形象，這樣才能讓他們也感受到，化學其實離我們平常人很近…」
於是，
Biberdorf博士開始了大膽的嘗試，
她創辦了「趣味化學」（Fun with Chemistry）項目，並獲得了德克薩斯大學的鼎力支持…
她得以在大學校園和實驗室里，
召集越來越多的小朋友，體驗真正的化學實驗那「魔法」般神奇的魅力…
2014年開始，Biberdorf博士正式啟動了項目…
她帶著各種儀器，親自在德州各地的小學校進行巡迴表演….
她選擇的實驗大多是與「爆炸」和「火」有關，看上去非常有視覺衝擊力，卻並沒有太大危險….
例如這個實驗，名為「大象牙膏」，因為實驗能製造出一種膨脹速度極快的泡沫，看起來就像是能給大象用的牙膏那樣巨大….
它的做法是:
用35%左右濃度的過氧化氫（H2O2 ）與肥皂和洗潔精混合，再加入催化劑碘化鉀，讓過氧化氫催化後迅速分解，並在這個過程中產生氧氣….
而反應產生的效果非常驚人….
「大象牙膏」一下子噴到了天花板上…
這個實驗叫做「粘蠕蟲」…
先在器皿中加入濃度2%的氯化鈣….
之後再加入海藻酸鈉…
放在裡面攪一攪，5秒鐘之後就能獲得黏糊糊的「蠕蟲」….
此外，
還有這樣的南瓜燈….
這樣的「乾冰炸彈」….
這樣的空中火球….
這樣的….
儘管痴迷於推廣化學，喜歡「製造爆炸」，「玩火」….
但Biberdorf博士並不是一個科學宅，
在化學之外，她還有自己的美學興趣，如熱衷於設計鞋子…
這一系列不需要花費很稀有的材料便能完成的實驗，在Biberdorf博士的手裡卻變得無比生動和有趣，它們不再是黑板上一個個乏味的化學方程式，而是變成了各種有趣的「魔法」…
這一切的努力總算有了回報…
如今，來參加「趣味化學」項目的孩子越來越多，
他們都以Biberdorf博士為目標，要變成她那樣的「神奇魔法師」….
Biberdorf博士對此表示：
「我做這一切，最終目的就是想告訴大家的是，任何人都能成為科學家，我從孩提時代就喜歡Bill Nye（美國著名科學教育家），受他的熏陶，我走上了化學的道路….如今，我非常樂意成為新一代的科學家，也想把這樣的熏陶傳承給下一代….因為，科學真的是很酷的東西！！」
Ref：
http://www.dailytexanonline.com/2017/11/01/chemistry-lecturer』s-science-demonstrations-blow-up
https://www.instagram.com/funwithchem/?hl=en
