美國數百萬頭豬將被安樂死，Costco等多家超市限購肉類！

5月14日，根據npr網站報道，受到疫情的影響，肉類加工廠的關閉和全國範圍內加工能力的下降，美國養豬戶預計將面臨一場前所未有的危機：他們不得不對上百萬頭豬進行安樂死。

有媒體採訪了第三代養豬人查德·萊曼，他表示自己每天都在巡視一遍這些豬，他指著幾十頭300磅重的豬痛心地表示：「這些豬應該走了，」

查德·萊曼表示：這些豬應該送往肉類加工廠加工，但由於工人安全問題，豬肉加工廠關閉，因此他面臨著一項可怕的任務：他需要殺豬，以便騰出更多的空間。

事實上，勒曼不是唯一一個需要將豬送去安樂死的養豬人，隨著肉類加工廠的關閉和全國範圍內加工能力的下降，美國養豬戶預計將出現一場前所未有的危機：需要對數百萬頭豬實施安樂死。

目前，美國的肉類生產行業正在遭受冠狀病毒危機的蹂躪。據報道，數千名員工的冠狀病毒檢測呈陽性。這導致生豬加工成豬肉的能力大大降低，這迫使像萊曼這樣的農民做出了對生豬實施安樂死的艱難決定。

普渡大學（Purdue University）農業經濟系主任Jason Lusk估計，目前肉類加工能力下降了40%，這將導致每天有20萬頭豬留在農場。

盧斯克說：「這是100萬頭本來可以上市的豬，但卻只在農場呆了一周。」。

由於生長速度快，準備宰殺的豬不容易在農場飼養。出生後飼養時間超過6個月的豬長得太大，無法加工，肉類加工廠一般不會接受超過300磅的豬。

伊利諾伊州尤里卡市農民、伊利諾伊州豬肉生產者協會董事會成員勒曼說：「全國範圍內，根據我們所知，大約有500萬到1000萬頭豬將被安樂死。」。

如何處理豬屍體也是個大問題！

除了殺豬之外，還有一個懸而未決的問題，那就是如何處理300磅重的屍體。單是物流方面就很難想像：雖然大多數農民以前對豬實施過少量安樂死，但對大群體的豬實施安樂死需要更先進的設備——畢竟，一旦豬被殺，重豬就需要運輸處理。

如果把豬送去食品儲藏室，這樣他們就必須經過加工廠。然而現在最大的可能性用大規模的垃圾填埋場處理屍體。

各大肉類均受影響，Costco開始限購！

從三月中旬以來，肉類食品開始出現短缺，但是到上周，這個問題變得嚴峻起來。美國第二大雞肉，牛肉和豬肉加工商泰森食品(Tyson Food)於4月底警告說，美國「食品供應鏈正在中斷。」

Costco決定開始對新鮮肉類產品實施購買限制。宣布每名顧客顧客最多只能買三樣鮮肉產品，可在牛肉、家禽和豬肉產品中挑選。和上個月的限購水和限購紙巾的目的一樣，Costco 希望確保更多的居民能夠買到他們想要的商品。

除了Costco之外，美國其他超市也出台了新購政策。美國最大的連鎖超市克羅格（Kroger）上周也宣布了類似的規定。

sam\’s club每種肉限購一份：

儘管商店限制了每個人可以購買多少產品以防止大家過度囤貨，但家禽，牛肉和豬肉的短缺仍在繼續…