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美國爆發大腸桿菌疫情 已致五個州72人患病
據英國《每日郵報》4月5日報道，美國疾病控制與預防中心(CDC)宣布，美國至少有5個州爆發危險性大腸桿菌疫情，已致72人患病。
據CDC 4月5日發布的公告稱，大腸桿菌疫情已導致美國五個州72人患病，8人已住院接受治療，暫無死亡報告。目前尚不清疫情來源，但其影響巨大。該機構警告消費者、餐館採取預防措施，以防止病菌傳播。
大腸桿菌是人和動物腸道中的正常棲居菌。儘管許多細菌菌株是無害的，但某些菌株會導致嚴重的腹部痙攣，血性腹瀉和嘔吐。
目前發生疫情的5個州分別為喬治亞州、肯塔基州、俄亥俄州、田納西州和弗吉尼亞州。CDC表示，疫情爆發原因尚未確定。CDC和其他幾個衛生機構正在調查這些州的大腸桿菌疫情及尋找食品污染來源。
該疫情在美國召回疑似含有沙門氏菌的5,000磅肉事件一周後爆發。上周，美國食品藥品監督管理局警告稱，去年羅馬生菜造成致命大腸桿菌疫情爆發，今年夏天或將再次爆發。
國家衛生機構和醫院將對與疫情有關的疾病保持高度警惕。為了防止食品污染 和感染，CDC提醒公眾切記勤洗手，徹底煮熟肉類，保持清潔，做飯時生熟分開，清洗水果和蔬菜，避免使用生食或未經高溫消毒的乳製品。
(實習編譯：艾扎 審稿：劉洋)
