緊急召回!都是華人最愛,美爆發沙門氏菌疫情,學校醫院餐廳都中招
新澤西州一家公司生產的水果被沙門氏菌感染,導致全國96人患病,其中紐約有4人患病。
據Patch報道,美國疾病控制與預防中心(Centers for Disease Control and Prevention,簡稱CDC)表示,已有27人住院治療,目前尚無死亡報告。
CDC表示,至少有部分患者在紐約市。
美國食品和藥物管理局(Food and Drug Administration,簡稱FDA)和CDC認為,此次疫情與一種混合了哈密瓜、甜瓜、菠蘿和葡萄的水果產品有關。
這些水果產自新澤西州北布倫瑞克(North Brunswick)的Tailor Cut公司。
聯邦衛生官員說,這種水果沒有直接賣給雜貨店的消費者。而是賣向了其他地方,如餐廳,宴會廳,酒店,學校和長期護理機構等。該水果在11月15日至12月1日之間分送,12月7日該公司召回了這些產品。
FDA要求養老院、學校、醫院和類似設施的經營者停止提供這些產品,並與他們的經銷商協商以確定其來源。
根據CDC的數據,特拉華州的病例最多,為39例,其次是賓夕法尼亞州,為34例,新澤西州為12例。
加州、科羅拉多州、康涅狄格州、特拉華州、伊利諾伊州、明尼蘇達州、新澤西州、紐約州、賓夕法尼亞州、弗吉尼亞州和華盛頓州都有病例報告。
CDC表示,大多數感染沙門氏菌的人在食用受污染的食物後12-72小時內會出現腹瀉、發燒和胃痙攣。
這種病症通常會持續4到7天,大多數人不用治療就能康復。
如果擔心出現高熱(體溫超過102華氏度)、便血、腹瀉或頻繁嘔吐等癥狀,那麼可以看醫生尋求治療。