被咬後此生不能吃肉!美62歲男子砍樹「惹」上這蟲子 卻改變了人生
一名男子被蜱蟲叮咬後患上了危及生命的綜合症,這意味著他不能再吃肉了
一名男子被蜱蟲叮咬後,患上了一種危及生命的綜合症,導致他患上無法治癒的肉類過敏。
此前,來自新澤西州62歲的克雷格·史密斯(Craig Smith)被一隻孤星蜱咬傷。現在,他患上了阿爾法-蓋爾綜合征(AGS),這意味著他不能再吃肉了,包括牛排、漢堡和豬肉等。
史密斯先生被診斷患有α -gal綜合征的人數激增的新澤西居民之一,這是一種曾經罕見的、可能危及生命的食物過敏。
這種疾病也被稱為紅肉過敏,它使免疫系統難以耐受牛肉、豬肉、羊肉和奶製品等食物。
常見的蜱蟲——「孤星蜱」,可以攜帶這種疾病,因為它吸食鳥類和哺乳動物宿主(如鹿、狗,最終是人類)的血液。
醫生說,克里斯的病情是由一隻蜱蟲咬傷的,而蜱蟲身上的鼠尾草含有這種分子。
克里斯說,被咬之後,會渾身發癢,非根本想不通到底是為什麼。
報道稱,這種綜合症無法治癒,這意味著克里斯不得不適應只能以魚和蔬菜為主的飲食。
雖然醫生說這種情況通常會在一年內緩解,但並不能保證它會完全消失。
蜱蟲長啥樣?
以背部白色斑點而聞名的孤星蜱,可能看起來無害,但它皮膚上的小刺可能會導致人類終生不能靠近肉類。
克里斯曾是一名工人和工會員工,去年他第一次發現自己不對勁時,是在以一天醒來時,覺得渾身發癢,發現手臂、腿和背部長滿了紅疹。
他去看了醫生,醫生一開始以為他的癥狀是蕁麻疹,醫生給他開了一個療程的類固醇來減少皮疹——效果很好,但很快皮疹又捲土重來。
和他一起生活了42年的妻子都嚇到了:「這太可怕了,因為它們(皮疹)太大了。」
克里斯認為,自己被蜱蟲叮咬可能是他在女兒家幫她砍倒花園裡的一棵樹時惹到的。
在與一位朋友的談話激發他在網上研究自己的癥狀後,他去做了血液檢查以確認診斷。
這是他第一次聽說α-gal綜合症。
而他後面檢查的血液測試也證實了α -gal綜合征的陽性診斷。
它將α -半乳糖糖分子從唾液中轉移到宿主體內,當其中一些人食用同樣含有這種分子的紅肉或乳製品時,它會觸發免疫系統攻擊外來的碳水化合物,引起反應。
當檢測出陽性診斷時,醫生會尋找這些抗體。
所以,醫生讓他趕緊改變飲食習慣,不能吃所有哺乳動物的肉,也不能吃奶製品——牛奶和乳酪——這些都含有這種分子。
確診後,克里斯陷入了嚴重的抑鬱,經常和妻子發生爭吵。
「以前我是一個食肉動物,這種生活讓我要管住嘴,真的太難了,食物居然是我的敵人,很崩潰。」
克里斯說,儘管一開始有困難,但他現在已經適應了新的飲食。
所以大家在進行戶外活動時,記得要穿好長袖長褲,保護好自己。