身體5大器官愛吃啥？這些食物，營養大不同，照著吃准沒錯！
據統計，2020年我國心血管病現患人數約2.9億，其中，高血壓患者的人數約2.45億，居於首位。
熬夜、少運動、不注意飲食等壞習慣都有可能引發各種疾病，導致身體各個器官「生病」。
「蘿蔔青菜各有所愛」，每個人都有自己喜歡吃的食物，身體各器官也不例外。從飲食上加強對身體各器官的保護，才能增強它們的「生命動力」！
1、心臟最容易受傷
「心者，五臟六腑之大主，精神所舍也。」心臟，維繫著身體血液的運轉，在人體中猶如「大哥大」的角色。
不過，這個「大哥大」也有脆弱的一面。高鹽、高糖、高反式脂肪酸的食物都會「傷心」，出現胸悶、胸痛、氣短、下肢浮腫等癥狀。
維生素、鉀、鎂：改善心肌
首先，維生素是人體增肌的重要組成部分，其中維生素C、維生素E、維生素B族是增強心肌功能的有益營養素。
其次，鉀、鎂可以維持心肌的正常功能，避免出現心律不齊。
① 維生素C：葉菜類、酸味濃的水果；
維生素E：動物肝臟、芝麻油、萵筍葉、橘皮；
③ 維生素B族：蛋黃、穀物、魚類；
④ 鉀：香蕉、南瓜、薏米、糙米、燕麥等；
⑤ 鎂：紫菜、油菜、墨魚、蘿蔔、蠶豆等。
鉻、錳、碘：防止動脈硬化
心臟離不開鉻、錳、碘。一旦缺乏這3種微量元素，人可能有動脈硬化的高風險，對心臟極其不利。
海蜇、海帶、芹菜、紫菜、茶葉都是它們的重要來源。
輔酶Q10：護血管
可能有朋友對輔酶Q10很陌生，其實，它是一種脂溶性抗氧化劑，醫學上廣泛用於心血管系統疾病，能激活人體細胞、增強抗氧化等，對心血管有益處。
輔酶Q10：深海魚（沙丁魚、秋刀魚、黑魚）、動物內臟（豬腰、豬心、豬肝）、雞蛋、椰菜花。
2、養肝等於養命
肝臟相當於人體的「化工處理廠」，日以繼夜地為身體進行著代謝、排毒的工作。然而，普遍的不良飲食習慣、藥物濫用等問題，正在一點點地傷肝。
等到肝一「罷工」，身體漸漸出現臉色發黃、長斑、發胖的變化，更甚者，引發肝硬化、肝癌。
優質蛋白：幫助修復
蛋白質擁有促進肝組織修復與再生的能力，提高免疫力，以免肝細胞進一步受損傷。
豆製品、奶製品、雞蛋、魚肉、瘦肉、魷魚等含有豐富的蛋白質與蛋氨酸，能夠調節和修復「受傷」的肝細胞。
膳食多糖、纖維素：減輕負擔
這兩種營養素可以加速肝臟的新陳代謝，為其清理「多餘的代謝廢物」，減輕肝臟的負擔。
紫甘藍等深色蔬菜、木耳、筍、各種菌類都富含膳食多糖和纖維素。
3、胃不好，營養跟不上
「胃氣一敗，百葯難施」。脾胃與身體營養的吸收至關密切，一旦脾胃不適，病情反覆難纏，對身體的打擊很大。
民間流傳的「豬肚、蘇打餅乾、紅茶養胃」，通通不靠譜，真正養胃的是……
膳食纖維：促進消化
膳食纖維在養胃上扮演著「狠角色」，它能夠增強細胞的新陳代謝，幫助食物消化，維持胃部的正常運作。
水果（如草莓、雪梨、蘋果）、蔬菜（如芹菜、菠菜、白菜）、穀類（如小米、燕麥、蕎麥）都富含膳食纖維，平時的飲食應平衡兼顧。
類胡蘿蔔素：護黏膜
類胡蘿蔔素是一種脂溶性維生素，能夠保持黏膜組織的健康，對預防和輔助治療胃部疾病有良效。
像玉米、芒果、青椒、西瓜、西紅柿等深黃、深綠、紅色蔬果，都「住著」類胡蘿蔔素家族。
4、腎怕高蛋白、高嘌呤等食物
腰酸背痛、排尿異常、水腫……這些癥狀暗示著腎在「喊救命」。與肝同為排毒器官，一旦腎出問題，體內的代謝廢物便難以排出，勢必對身體造成傷害。
高鹽、高蛋白、高脂肪、高嘌呤食物的過量攝入，加重腎臟負擔。與此同時，有些人愛吸煙、酗酒，更容易導致腎病的發生。
硒：提高免疫力
這一種微量元素對腎臟有保護作用，免除重金屬、毒素的侵害。此外，硒還充當腎臟免疫力的「調節劑」，降低感染風險。
硒的獲取途徑：
① 蛋類，如雞蛋、鴨蛋；
② 動物內臟，如豬肝、鵝肝；
③ 動物瘦肉，如雞肉、豬肉、牛肉。
食用時要考慮營養均衡，不宜過量食用動物內臟。
白開水：沖走「垃圾」
「養腎一日三杯水」，多飲水不僅可以補充體內流失的水分，還有助於腎臟的新陳代謝，稀釋體內堆積的「代謝廢物」，保持腎臟健康。
不過，原本就患有腎病者，喝水應節制，最好不要超過正常的飲水量，以免加重腎臟負擔。
5、肺是人體最「嬌嫩」的器官
正所謂「肺主一身之氣」，肺連通著內外呼吸，還擁有氣體在血液中的運輸功能。
外界的空氣可以通過鼻子、咽喉，直接進入到肺，也就是說，外呼吸稍微有一點兒「風吹草動」，肺就會遭罪！
維生素D：改善肺部功能
維生素D可以調控機體防禦、炎症、免疫、損傷修復等多種生理和病理過程，對改善肺功能、順暢呼吸有一定的作用。
來自於約翰霍普金斯大學的一項跨10年時間的研究發現，充足的維生素D對肺健康很重要，可以降低罹患肺癌的可能性。
香菇、脫脂牛奶、乳酪、堅果、獼猴桃、橙子等食物都含有豐富的維生素D。
槲皮素：降低患癌率
槲皮素有抗發炎、抗氧化的效果，保護肺部。研究發現，攝入更多槲皮素的吸煙者，患肺癌的風險降低了51%~65%。
槲皮素在多種日常食物中都有發現，如蘋果、葡萄皮、西紅柿、西洋芹、紅洋蔥等。
