韓國將全面覆滅狗肉產業鏈,違者面臨巨額罰款或監禁?!韓國網友反應不一
這兩天,韓國國會通過了一項動物福利法案,宣布在三年後徹底廢除韓國的狗肉養殖、宰殺和銷售這個存在韓國上百年的狗肉產業鏈。
據估計,韓國如今有大約1150個「肉狗」繁殖農場,這些農場繁殖著超過52萬隻「肉狗」,為韓國境內約1600家餐館提供狗肉食材。
這個產業鏈提供數萬人的就業和生計,也填充著一些鍾愛狗肉的食客的胃。
韓國的狗肉食用傳統在朝鮮戰爭後幾十年不斷發展,當時韓國經濟受到重創,民眾生活水準也因戰爭被拉垮,含有高蛋白的肉類變成稀缺資源。為了補充營養,當時的韓國人不得不宰殺狗,把狗肉作為一種特殊的肉類來源。
直到現在,韓國的老年人群體中依然有不少保持著偶爾或定期食用狗肉的傳統,他們內心堅定認為,偶爾補充下狗肉攝入能對自己的身體帶來「特殊的滋養」。
不過在時代的改變下,狗肉已經不作為必要食材,而且隨著時間流逝變得不那麼受歡迎。
同時,在寵物在全世界的普及後,狗已經被很多年輕人認為是忠誠可靠可愛的朋友,作為商品流通的狗肉的市場越來越小,勢必是一個必然趨勢。
在2020年的一項調查中,超過8成的韓國受訪者表示自己一生從未食用過狗肉,未來也不計劃食用狗肉。只有8%的受訪者表示在過去一年內嘗試過狗肉,這個數字遠低於2015年的27%。
不到1/5的受訪者表示他們支持食用狗肉。
在此次立法保障狗不被作為肉食食材來源之前,2018年韓國一家市法庭第一次對一個狗肉案作出了里程碑的判決,判定商戶為了獲取狗肉宰殺狗是非法行為。
不過,韓國很多老年群體和利益群體一直對徹底廢棄狗肉產業鏈抱有非常敵對的態度。對於他們來說,吃狗肉是一種「傳統」,一種「個人習慣」,在市場經濟下,官方不應該干涉個人的選擇自由。
對於「狗販子」來說,禁止狗肉交易更是斷了他們的財路,等同於要了他們的命,他們當然第一站出來反對。
所以過去十幾年來,韓國的「吃不吃狗」之爭也是甚囂塵上,愛狗人士每年都會組織遊行,他們拿著精心製作的道具,對世人宣傳狗的可憐。
而包括韓國「狗肉協會」在內的狗肉支持者則堅決維護自身權益,從上世紀80年代開始,雙方兩不相讓,雖然歷屆政府大多承諾過會禁止吃狗肉,但每次立法者們也左右搖擺,沒有給這事畫上定論。
但,最近韓國議會上兩黨一反往常的敵對,聯合起來推動了韓國狗肉鏈的倒塌。
兩黨壓倒性優勢通過了以「食用狗肉」為目的的飼養、繁殖和宰殺狗的行為,以及禁止銷售以狗肉為原料的加工食品。如有違反,宰殺者將被罰款3000萬韓元(16.4w人民幣) ,或者面臨最高3年的刑期。
飼養、繁殖及銷售狗肉者的責罰低於宰殺者,但也面臨2000萬韓元(11w人民幣)和最高2年的刑期。
該法案將於2027年生效,值得注意的是,它沒有規定吃狗肉本身的非法性,只是斬斷了整個繁殖飼養銷售及宰殺狗的產業鏈的存在。
不過既然為吃狗肉而宰殺狗被定義為非法,狗肉食客們可能再也無法享用狗肉了。
據報道,官方會監管他們接下來三年的「轉行努力」,包括要每一個商戶提交關於轉行的計劃書。同時,官方也會對這些商戶進行補貼和扶持。
韓國的這個操作,令不少專業人士震驚。
韓國人道協會執行董事表示,能在她有生之年看到這項禁令,她感到「很驚訝」:
「我為數以百萬計的狗感到心碎,因為對它們來說,這一變化來得太晚了。但我很高興韓國現在可以結束我們歷史上這一悲慘的篇章,擁抱一個對狗友好的未來。」
韓國動物保護組織國際人道協會執行董事表示:
「這是正在被創造的歷史事件,我們已經達到了臨界點,大多數韓國公民拒絕吃狗肉並希望看到狗的痛苦被載入史冊。」
立法之前,韓國的一些動物保護組織曾有過成功幫助狗肉商販轉型的經驗,有至少18個養狗戶在動物福利組織的遊說下,關閉了狗肉業務,或者轉型為蔬菜農場,而原先農場的「肉狗」則被福利機構安排了領養,全部去到了人類家中或動物收容機構。
目前亞洲各個發展中國家裡面,印度、菲律賓和泰國已經立法禁食狗肉。
而韓國突然也成徹底禁食狗肉一員,可能離不開這屆政府兩位最有有權勢的人的存在:本屆韓國總統尹錫悅本人是個超級愛狗人士,他的爭議老婆,韓國第一夫人的「不老女神話」金建熙也是。兩人沒有孩子,家裡收養了有6隻狗和8隻貓,一共14隻貓貓狗狗寵物…
「第一夫人」在上任後就努力為禁吃狗肉的立法奔走,總統本人也在公開場合多次直言自己非常反對食用狗肉。
在兩位全國頭號愛狗人士的努力下,這40年沒推動的立法最終毫無懸念地落地了…
而如今,韓國人大半對這個立法非常歡迎:
2 歲的學生 Lee Chae-yeon 接受外媒採訪表示,這項禁令對於促進動物權利是「必要」的:
「如今越來越多的人養寵物,狗現在就像家人一樣,吃掉我們的家人並不好。」
「沒有食用狗肉,那以後就算把狗放到鄉下養,也不會再有拐賣狗的事了。這是一件好事。」
中國網友也送上祝福:
有人歡喜有人愁,狗肉產業鏈的僱主和員工如今都非常失望:
86 歲的狗肉愛好者、食客Kim Seon-ho對這個立法難掩質疑:
「我們從中世紀就開始吃這個了。為什麼要阻止我們吃我們的傳統食物呢?如果你禁止吃狗肉,那麼你就應該禁止牛肉。」
狗肉從業者則表示政府希望的專頁無疑是讓他們直接退休:
「肉狗」養殖者Joo Yeong-bong 表示,如今聽聞立法的整個行業都處於「絕望」之中。
「原本10年內,這個行業就會消失。畢竟我們已經60多歲和70多歲了。但現在我們別無選擇,只能失去生計!這個立法是對人們吃自己喜歡吃的東西的自由的侵犯!」
一位60多歲的狗肉餐廳老闆金女士告訴媒體,她對這項禁令感到「沮喪」,她將立法的通過歸咎於韓國養寵物人數的增加。
「現在的年輕人沒有結婚,所以他們把寵物視為家人。但食物就是食物。我們應該接受狗肉,但在更加衛生的環境中飼養和屠宰它們。」
還有網友表示事情還沒有發展到立法禁食狗肉的地步吧:
「…我喜歡狗,但我不認為與其他家養動物相比,它們需要有任何特殊的尊重對待。我之所以反對吃狗肉,是因為屠宰過程過於暴力。如今禁吃狗肉的現實正在逼近,但只有狗才能免於被宰殺吃肉。我心裡有些複雜……」
「就推特的言論自由哲學而言,我不吃商業市場人工準備的狗肉。但吃狗肉的確是我們家族傳統代代相傳。
然而這很有趣,這就像新聞禁令一樣,對食用狗肉進行罰款和坐牢的事情讓我感到荒謬。
每天來到我們餐桌上的其他動物有什麼做得不好的地方嗎?
這種事情不應該在自由民主國家發生。鵝肝、牛犢的牛排、猴骨、魚翅,這些在我們眼裡毫無意義的菜肴不在歐美人喜愛的食物名單上嗎?」
中國網友也有反對這個立法的:
無論如何,如今禁吃狗肉在韓國已經塵埃落地,沒有更改餘地。
至於這次的法案會對韓國社會造成什麼樣的影響,我們拭目以待…