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高大上的美食推薦 @ 亞特蘭大 Sway

出差到亞特蘭大一個禮拜,雖說收穫頗豐,還是會人困馬乏,再加上不乖乖的松寶寶一路添亂,感覺非常疲勞。所以最後一晚,必須吃一個高大上的!這個位於亞特蘭大市中心 265 Peachtree Northeast 名為Sway的高端義大利餐廳是絕對值得一嘗的!比鄰Hyatt Regency酒店,位置優越,符合傳說中餐飲業強調的「location,location,location」法則~

餐廳里無論是陳設布置還是菜品口味都算是可圈可點的,就連裝Salt & Pepper的瓶瓶兒都是獨一無二的,時時處處透露著脫俗的逼格~免費的餐前小點是buttermilk的小鬆餅和微咸口味的corn muffin,而小黃油難道就是那種我在墨西哥吃過一次就朝思暮想的小黃油?!真的就是,有木有?!不過亮點卻是buttermilk的小鬆餅夾店自產獨門秘制的草莓醬,入口難忘,回味無窮!也是服務生力薦的頭菜!

主菜我們先為鬆鬆小朋友點了他最愛的Mac & Cheese,他們家的Mac & Cheese是可以配菜焗制的,有火腿、雞肉、牛肉、蔬菜和龍蝦可選,不過龍蝦要加$6(看了看鬆鬆小朋友的吃相,哎,還是算了)~我們選的是火腿,絕對的南歐精選火腿,鮮咸、精純瘦肉!

第二道主菜是牛排烘培法炮製的豬肉,配上A1牛排醬和釀蘋果粒,配菜是蒜汁浸熟的小豆角和加了黃油打出來的地瓜泥,不肥不膩,鮮美回甘~還有一道餐廳推薦秘制小菜-Buttermilk炸雞(大招哦!),雞皮鬆鬆脆脆,還有迷迭香的餘味,咬一口,齒頰留香!他們家的土豆泥也是絲絲滑滑,gravy醬汁濃稠鮮美~

最後實在吃不下精緻的小甜點了,小小遺憾啦。菜量不小,打包了兩盒剩菜,人家的打包紙盒很人性化、很高科技的,雙層的蓋子,六個不同方位的透氣點,下層四個上層兩個。直接微波加熱即可!

如果小夥伴們有機會去亞特蘭大,這個Sway可以有呦!還等什麼,小夥伴們要不要下次同我一起來~~

本文由【北美海客生活網】整理編輯,原文轉自來自慧星的她,若有侵權敬請聯繫我們;圖片取自網路,版權屬於原作者。轉載請註明出處!

北美生活君

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