放心囤別怕塞爆冰箱，14種值得在Costco買的冷凍食品

美國倉儲式大賣場Costco（好市多）令人難以置信，這已不是什麼秘密。全球擁有將近1億會員，700多家分店，消費者可以在Costco以實惠的價格購買電視、超大包裝廁紙，以及豐富多彩的冷凍食品。

Costco出售的很多商品都有較高的性價比，特別是日常用品與生鮮食品，雖然都是大包裝，但單價比較起來比其它零售商便宜。所以在疫情期間，Costco成為人們日常囤貨首選地。

在美國的華人移民也喜歡逛Costco，自然會發現Costco有很多優質速凍食品，對平時工作繁忙的人，或不會／不喜歡做飯的人來說，速凍產品簡直就是生活中的必備品。

以下是一些值得在Costco購買的冷凍美味食品。

1. Bibigo Beef Bulgogi Mandu 韓式牛肉煎餃

煎餃嫩黃酥脆，一口咬下去香氣四溢；需注意的是不要放太多油來煎。

2. Tokyo Style Shoyu Ramen 東京風味醬油拉麵

不要把這種東京風味的雞肉醬油拉麵與即食拉麵相混淆，這就像將蘋果與橙子進行比較。

3. Mini Wontons 迷你雲吞

這些迷你雲吞的餡料是雞肉、香菜和白菜；或煮或煎，都是一頓滿意的晚餐。

4. Miso Glazed Cod 日式香烤味增鱈魚

這種鱈魚是平常的冷凍魚無法比擬的。這種腌鱈魚片塗有甜味和粘稠的調料，加熱一下，不遜於高檔海鮮餐廳的鱈魚。

5. Bibigo Steamed Dumplings 小包子

這是Costco的萬年常備款，可以成為繁忙人士的儲備食品。它擁有包子的外表，以雞肉、圓白菜、蔥和香菇為餡兒，皮薄餡香。一盒裡面一共有16個。不需要用蒸鍋蒸，直接拆掉塑料包裝放進微波爐就可以。

6. Japchae with Mixed Vegetables 韓式雜菜粉絲

這種冷凍版韓式粉絲由地瓜粉製成，帶有美味炒醬，並摻有混合蔬菜，用餐時可以自備自己喜歡的蛋白質。

7. Mandarin Orange Chicken 陳皮雞塊

陳皮雞是亞裔和白人都喜歡的食品，配上米飯一起食用，是很棒的家庭一餐。

8. Bibigo Frozen Kimchi Fried Rice 冷凍辣白菜炒飯

韓系美食愛好者可以選辣白菜炒飯，裡面雖帶有洋蔥提味，不過不喜歡洋蔥的小夥伴也完全不用擔心，因為洋蔥味不濃。這款炒飯非常適合上班族。

9. Shrimp Tempura 炸蝦天婦羅

這些大蝦蘸著天婦羅麵糊，看起來不像冷凍食品，更像是餐廳外賣。和即食拉麵一起吃，簡單快捷，是不錯的搭配。

10. Authentic Asia Shrimp Wonton Ramen 蝦肉雲吞面

這款蝦肉雲吞面煮起來也非常方便，你只用花十來分鐘便可以吃到一面熱騰騰的雲吞面。

11. Cauliflower Rice Stir Fry 花椰菜炒飯

這是一頓低碳水化合物晚餐，如果你想要更多的蛋白質，可以配一些冷凍蝦，烤肉店的雞肉或培根。

12. Chicken and Kale Flatbread 雞肉和羽衣甘藍大餅

這種披薩餅很薄，是一種健康營養食品，大餅上撒有雞肉和切碎的羽衣甘藍。

13. Eggplant Parmigiana 焗烤千層茄子

這是一款美味的茄子。

14. 冷凍袋裝牛油果塊

家裡存儲一袋不易變質的鱷梨，可以搭配多種吃法：配上原本平淡的沙拉，攪拌做奶昔，塗在烤麵包片上……總之，牛油果是一種非常營養又健康的水果。