2024年美國小費開支最高和最低的州

美國的小費是否已經到了臨界點？

傳統上，15% 是平均小費，20% 為優質服務小費。現在，許多餐廳賬單上的建議小費包括 22%、25% 甚至 30%。

一份新的報告稱，美國服務業員工的平均小費金額實際取決於住在哪兒。

數字餐廳平台 Toast 的第一季度餐廳趨勢報告分析了全美 50 個州的餐廳數據，以了解哪些餐廳的小費最多，哪些最少。小費率來自 Toast 平台上通過刷卡或數字支付方式在訂單中添加小費的餐廳。現金小費和無小費的交易不在分析之列。

總體而言，小費與去年同期相比基本持平，但 Toast 報告稱，這對餐館員工來說是個好消息。大約三分之一的美國人認為，近年來小費文化走得太遠了。

2024 年第一季度，全美小費總額平均為 18.9%。全服務餐廳的小費也持平於 19.4%，快餐廳的小費也是如此，平均為 16%。

Toast 的報告是在 Bankrate 一項關於小費文化的最新調查之後發布的，在這項調查中，59% 的美國人表示他們對小費持負面看法。其中包括認為企業應該給員工更高的薪酬、對預先輸入小費的屏幕感到惱火，或者願意支付更高的價格來完全取消小費。

小費最高的州

該報告對各州的全服務餐廳、快餐店和總體小費率進行了細分。

根據 Toast 報告，特拉華州居民給小費最多，平均為 22.1%。該州在全服務餐廳（22.5%）和快餐店（19.1%）的小費率也高居榜首。

給小費最低的州

Toast 報告稱，加州的小費支付情況墊底。全服務餐廳的情況尤其如此，平均小費為 17.9%。

但說到快餐店，新澤西州居民的小費最少，2024 年第一季度的平均小費率為 13.8%。

你所在的州給多少小費？

根據 Toast 的數據，以下是不同州總體小費率大致情況，顏色越淺小費越低，顏色越深小費越高：

什麼工作小費最多？

最近的一項調查顯示，今年美國人在旅遊、外出就餐和現場娛樂方面的支出增加了，而 Bankrate 的一項新調查顯示，美國人也為此多支出了小費。

該公司在 2024 年 4 月至 5 月期間對幾千名美國成年人進行了調查，詢問受訪者對 2024 年的小費文化的看法以及他們目前為哪些服務提供小費。

調查發現，大多數人（64%）表示小費的數額主要受服務質量的影響。在許多咖啡店、快餐車和移動應用程序上都可以找到預先輸入小費的屏幕，受訪者也更有可能減少小費。

在使用以下各項服務的美國成年人中，有多少人總是給小費：

• 餐廳服務員：67%（高於去年的 65%）
• 髮型師/理髮師： 55%（高於去年的 53%）
• 送餐員：51%（高於去年的 50%）
• 計程車/共享汽車司機：41%（高於去年的 40%）
• 共享汽車司機：41%（高於去年的 40%）
• 酒店管家：22%（低於去年的 23%）
• 咖啡店咖啡師：20%（低於去年的 22%）
• 傢具/電器送貨員：15 15%（低於去年的 17%）
• 取外賣食品時：11%（低於去年的 13%）
• 家庭服務/維修人員：10%（與去年持平）