40年紐約華人食品廠 因摻假、不衛生收禁令

美國司法部上月22日宣布，位於紐約皇后區長島市的華人公司富源食品公司（Foo Yuan Food Products Co., Inc.）生產的食品因未能保證其海鮮產品的衛生狀況，並存在摻假及遭到污染等風險，紐約聯邦東區法院已經對其發出禁止令。

司法部文件：

禁止該公司及其華人業主庄興(Hsing Chuang，音譯)，秘書庄蘇珊(Susan Chuang，音譯)在採取聯邦指定的一系列糾正措施前，進行任何食品準備、加工和分銷有關的經營活動。

富源食品公司主營冷凍魚丸、炸魚餅等海鮮產品。據紐約州商業註冊記錄顯示，該公司在1979年1月註冊成立，至今已有40年的歷史。

記者在去年8月實地走訪該公司時發現，該公司建築內早已空無一人且公司的電話是自動語音留言，無人接聽。記者採訪旁邊的商家時，商家表示該建築內早已人去樓空。

2018年8月，聯邦檢察官應美國食品藥品管理局的要求，向紐約聯邦東區法庭提交針對富源食品公司的訴訟。

該訴訟稱富源食品公司在製作和冷藏旗下即食魚丸、炸魚丸等產品過程中，長期未能達到聯邦食藥局頒布的衛生要求，使食物中存在滋生肉毒桿菌和李斯特菌的風險。

而此次紐約聯邦東區法院下髮禁制令，正是對該訴訟做出的回應。

美國食品藥品管理局分別在2014年、2016年以及2017年12月至2018年1月對富源食品公司進行了檢查。起訴書稱，每次檢查時，檢查員都發現了重大違規行為。

例如，在最近的一次檢查中，檢查員發現該公司未能保持食品接觸源的清潔度，員工在接觸食物時未能保持衛生。

檢方還稱，被告違反了《聯邦食品、藥品和化妝品法》 （Federal Food, Drug, and Cosmetic Act），在跨州貿易中，運送和銷售不合格海產品，或在產品中摻假。