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BonGlaze抹茶甜甜圈抹茶拿鐵來襲!!本周末優惠開售!

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石頭帶你領略 公眾號二維碼見文末

***大量文字來襲 **大批圖片預警***

生活在亞城的朋友一定都知道,南方人嗜甜,什麼sweet tea甜茶,red velvet cake紅絲絨蛋糕還有各種小妖精似得cupcake杯子蛋糕,初來乍到的老中總是被櫥櫃里陳列漂亮的甜品賣相所打動,但買來嘗一口,都被那死甜死甜的含糖量齁到後腦門,感覺就是在吃白糖。

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雖然罪惡,但沒辦法,大多數人還是總有那顆甜牙(sweet tooth)作祟。而今天,我們就來說說甜點界的小甜妞:甜甜圈。第一次吃,感覺就是一圈裹滿糖霜的炸油條,可是老美又真將它玩出高度玩出新花樣,種類繁多的造型、口味、不同甜度、不同搭配(和可頌雜交,和冰淇淋結合,甚至加上塊肉餅,變身漢堡甜甜圈)層出不窮。

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石頭將分為上下兩期,帶你領略這甜甜小惡魔的前世今生以及好店推薦(放心,當然不是Costco、Kroger或Publix里的那種)。什麼,仍然擔心卡路里?「不要壓抑你的天性!吃吧!」飯甜甜有雲from奇葩說。。哈哈,其實真正的健身達人也都是遵循2/8法則,80%的clean meal健身餐;20%的間隙cheat day開食戒,適當放縱,偶爾吃上幾個甜品沒有大礙,還會更激勵你跑回健身房做運動,對不對?

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好吃的甜甜圈店也自然在亞城遍地開花,但具備鮮明特色適合坐下來約會小憩的,石頭則特別推薦這其中的後起之秀 Bon Glaze。(之前的文章里也提到過幾次,而這次華麗優惠三重奏終於來了!具體信息見文末

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Bon Glaze 這可愛的法式名字和Bon Appetit(好胃口!)類似,取其字面意思「好糖霜!」甜甜圈的精華所在。而小店背後的主人 Kelly和Ken夫妻倆都是人到中年,50來歲辭去大公司的職務(二人都曾位居VP副總級別)開始創業。

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Kelly可謂是個烘烤皇后,在家裡同輩身為大姐的她,童年就在廚房給母親幫手,忙活鼓搗烤箱逐漸成了自己的愛好,之後在中學、大學,她一直利用周末自己接單訂製朋友們的生日、婚禮、洗禮蛋糕和烘焙點心賺錢,並靠這筆錢供自己完成大學金融學位,畢業供職於知名大型金融公司,即便做著辦公室的工作,也依然給同事、朋友訂製各類糕點,從未間斷。

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Ken則是負責市場營銷的典型事業男,夫妻二人都是異常專註本職工作多年,在公司里穩步升值漲薪,但隨之而來的是更加繁忙的工作任務,二人簡直就是空中飛人,常年打不著照面。曾經,居然在機場碰頭聊天,是他們一星期唯一能面對面交流的機會。而往返於紐約、洛杉磯、灣區和芝加哥的差旅間隙,他們的共同愛好就是嘗遍各地烘焙美食,平易近人的全民甜點甜甜圈必然就是她們的考察對象之一。

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終於有一天,夫妻兩人決定為自己的熱情和愛好放手一搏,辭去安穩的公司職位,全職投入開出一家自己的甜甜圈店。可以很明顯的看出,二人在大公司所積累的多年經驗在創業過程中處處體現:精準的商業嗅覺,高超的融資技巧,簡明漂亮的店面設計定位,無一不透露了幕後老闆的精心投入和準備。

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第一次步入店裡,初入眼帘,你就能感覺到這是個帶給人快樂的小店。更不用說他們的開放式廚房,簡明透亮的陳列,可愛現代的甜甜圈設計,嶄新亮麗的裝潢。。。似乎每個元素都會激發你「買買買」!每個Donut都在對你喊「快來吃我吧,吃我吧!」特別值得一提的是,老闆認真聽取了我的建議,決定推出抹茶系列淡甜味甜甜圈和抹茶飲料

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Kelly和小師傅們用一個月的時間進行產品研發,嘗試,推出了幾款抹茶風味;而負責飲料製作的經理曾做過星巴克的店長,則為店裡謀到最頂級的日本有機抹茶粉,做出來香濃醇厚的抹茶拿鐵(甜度和冰塊多少可以在點餐時更改,類似於點珍珠奶茶的方式)石頭不久前有幸嘗到了他們的初成品,真的是很好吃的抹茶口感,比起其他店家的人造色素/香精假抹茶口味的點心或飲料,BG真心是不惜血本,每一個甜甜圈都保留抹茶原色,咬在嘴裡都是純正抹茶和清香!講真,抹茶控們,快來試試看,老闆也歡迎大家多提意見,為做出更好的產品而集思廣益。

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本店在Brookhaven,才開半年,已經收到附近居民熱力追捧。6月中旬將在Buckhead新開分店,新店會營業至凌晨。暑假來臨,大方的老闆和老闆娘決定回饋亞城生活網的讀者,

優惠一:抹茶周末!

天然酵母版,和蛋糕版2種抹茶口味甜甜圈以及抹茶拿鐵飲料自本周末(5月27日周五-5月29日周日)正式開始販售,並且6月每個周末都有!(除6.3周五外,原因見下條)只要你提到是石頭Stone或生活網(AtlantaChineseLife)的讀者,即可享有抹茶系列產品8折優惠20%off;而抹茶拿鐵飲料也將即日起加入常規飲料Menu,每天都會供應;

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(圖片是我喝了好幾大口才拍的,大家買來當然都是滿滿一杯的!)

優惠二: 全美甜甜圈日

每年的6月第一個周五),6月3日周五當天,BonGlaze會全天舉辦慶祝活動「帶上好友,送一個免費Donut」(Bring a friend and get a free donut)不管你買幾個甜甜圈,店家都會送你一個免費的,推薦你帶上個好友,但單身汪或一個人去消費也別擔心,老闆照樣會送你一個的。

注意:由於預估當天銷量太多,故當天沒有抹茶甜甜圈供應,但6.4周六6.5周日「抹茶周末」照常;

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優惠三:瘋狂六月

為了慶祝Buckhead新店開幕(預計6月中旬),只要到店(新店和老店)消費,提到你是石頭Stone或生活網AtlantaChineseLife的讀者或出示學生ID,即可享有店裡所有產品8折優惠20%off,

注意:2種抹茶甜甜圈依然僅在周末(周五-周日)三天供應, 店家還有巧克力烤培根,比利時華夫餅,你想嘗試嗎?。

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註:由於BonGlaze堅持產品品質,以上所有優惠措施,都僅限當天製作產品數量,賣完即止,所以,要嘗鮮的朋友們,行動一定要快,特別是打算要買上十個一打的,記得要趕個早!

Bon Glaze

https://www.yelp.com/biz/bon-glaze-atlanta

3575 Durden Dr

Atlanta, GA 30319

(678) 691-4534


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1 條回復

  1. 2016年6月1日

    […] BTW,Bon Glaze抹茶周末大家去嘗鮮了嗎? […]

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