分類: 美食

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春夏之交,亞城尋得魚腥草

本來沒有奢望在亞城能夠看見它的身影,天遠地遠的,艾草、蕨菜和野蔥也就罷了,我向來認為魚腥草只會在長江以南才會生長,所以即便我對它的嗜好過甚,也不得不打消這份念想,身在海外嘛,總得有所捨棄的。

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愛咱ABC娃,就學會為他們做炒飯!

不知道你是不是跟我有同樣的感覺,在咱們的ABC娃眼裡,中餐的魅力比西餐小多了,沮喪一下……  不過,炒飯是個例外哦,各種洋的,土的原材料,和米飯一起炒炒,總能獲得ABC娃們的青睞!炒飯品類多樣,製作方便,伴隨著鍋鏟在鍋中翻炒的節奏,白米飯和其他食材融為一體,幻化成一盤散發著無盡魅力的炒飯。

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看出口水來的經典比薩 — Sapori di Napoli,來自義大利的家常美味和帥哥

披薩和意麵,是西式餐飲里最平易近人,又可以百般變化的平民美味。今天為大家推薦,食材品質優秀,性價比頗高,好吃美味的純正經典義大利店「Sapori di Napoli」 — 翻譯過來就是「那波利的味道」,帶你們感受舌尖上的義大利。

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越來越愛亞城了,連山珍蕨菜都找到了!

每年清明過後,我總是不捨得浪費這個美好的踏青時節,一到周末便會尋找各種理由到周邊的山林野地去晃悠一通,實在沒有理由就不需要理由,就是一門心思要到野外去走走。在野草的滋味里領略春天的繁茂,大抵成了我在這個季節里難以改變的習慣,既是大自然的饋贈,那又何必客氣呢?即便是到了亞特蘭大,這個習慣亦難改變,大好的春光,宜人的氣候,無時不在催促我趕緊奔向戶外,去尋找各種各樣春的滋味。

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亞城旅遊 之 《美食攻略》 Beltline 東段六大美食中心,應有盡有!

每次外地朋友來亞城玩,似乎除了帶去市中心的水族館,可口可樂世界和CNN總部老三樣 + 石頭山傳統遊客集散地,似乎就很難想出其他好玩的地方?不對,坐擁600萬人口的大亞城,當地人的吃喝玩樂也是花樣繁多,時髦新鮮。今天,愛玩客Stone就為大家推薦六大美食玩樂中心,包你帶上朋友去探索會讚歎「不虛此行,下次再來!」

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三文魚這麼多,我該選哪種?

三文魚又營養又美味,無論是將其製作成生魚片還是煎烤烹炸,都能讓人饞涎欲滴。不過如果你仔細看,會發現超市的三文魚實際上有很多種,這不同種類的三文魚應該怎樣選擇呢? 小編來幫你吧。

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清明時節話艾糍

身在亞城,那滿城飛舞的花粉正應了「春城無處不飛花,寒食東風御柳斜。」的詩句,同時也提醒了我又是一年清明到,這清明節對於中國人來說還是較為隆重的節日,所以不管身處何方,怎麼的都要有所準備準備才好。

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年度亞城最好吃! — Xocolatl家的純粹手工巧克力

也許很多人跟我一樣,在吃到純粹只由可可豆+蔗糖 真正手工製作的巧克力前,都會覺得Godiva、莉蓮等工業化大廠牌的巧克力已經很好吃了(什麼?還有費列羅??)其實我們已經被工業大生產的巧克力蒙蔽了味蕾。

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韓式紫菜包飯

大學某個暑期找了個四川大廚給小班兒上了兩個月的課,雖然沒正經學幾道菜,但興許那會兒打通了任督二脈,於是後來做什麼東西都還算有感覺,有時間的時候就自己動手打打牙祭。作為Runningman忠實觀眾,每次看他們拍吃飯的環節就來氣,饞得我口水直流。前一段時間研究了一下韓餐做法,發現挺容易打理操作的,而且還下飯,所以近期陸續發一些跟大家分享一下吧。今兒先說說韓國國民盒飯紫菜包飯。

降溫了,我們去韓國餐館吃熱呼呼的豆腐鍋和烤肉! 0

降溫了,我們去韓國餐館吃熱呼呼的豆腐鍋和烤肉!

剛過去的周末,亞城被一股強勁冷空氣侵襲,一下子從夏天又回到冬天。大降溫的天氣,最適合熱湯,烤肉啦!本期 吃貨筆記,特邀「五郎的朋友們」帶來特別報道。她倆是GT的兩位大美女,自我介紹附在文末,吃客們在看完美食筆記之後也要記得憐香惜玉,關注她們的公眾號喲!

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璐璐私房定製蛋糕

璐璐出道於2015年美中下一代教育基金會美食慈善募捐大賽, 就是下面那款”愛在彩虹時”系列蛋糕獲得了大賽特等獎,並被當場愛心人士拍出了$750天價! 從此之後擁有了特級廚師頭銜又愛心滿滿還才情超高的璐璐就名聲大震,她的私房定製蛋糕風靡亞特蘭大。

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羨慕死!居然有大學食堂賣龍蝦!美國最佳大學食堂top10排行

如果你在美國留學,食堂永遠都是學生們吐槽的對象:一年到頭的漢堡包、薯條和各類軟飲,最後演變成一場學生與體重抗爭的終極戰鬥。但調查發現,並非所有的大學生都有如此痛苦的遭遇。事實上,美國有一部分大學在提供優質教育的同時,也很重視學生的伙食問題。

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【搜城小蜜蜂】 之 Marietta 周末農貿集市

大家好,我是亞特蘭大華人網的「搜城小蜜蜂」! 今天要給大家推薦的是 「Marietta 周末農貿集市」,來自「飄」的故鄉。Marietta周末農貿集市是小蜜蜂時不時都想會去逛逛的地方。小蜜蜂喜歡友好的本地人,和新鮮出爐的麵包。如果你有機會去,記得免費品嘗一下喲!集市旁邊有”飄”這部電影的博物館,和古老卻仍在使用的鐵路。集市邊的咖啡館和冰淇淋店也是和朋友小聚不錯的選擇。

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初來乍到過元宵 探訪亞城故鄉味

來到亞特蘭大已近一個月,還沒來得及好好了解這座城市,而我向來認為要了解一座城市最簡捷的辦法就是通過它的飲食,民以食為天嘛。當然啰,這也是吃貨們每到一地能夠找到的最佳理由去面對吃的誘惑。