分類: 2-食

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北美大米攻略–美國也有好吃的大米

話說,小編第一次去whole food的時候,發現美國居然有那麼多種大米,真的很震撼,不過和文章中不同,whold food裡面賣的紫米英文是forbidden rice,而不是purple rice,看來紫禁城還是相當有名氣的。然後美國因為是個移民國家,各種主食的種類太多太多了,個人感覺下面的文章還有豐滿的餘地,不過話又說回來了,雖然世界那麼大,各地的人吃的最多的還是自己那疙瘩的糧食,所以也夠了...

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【吃貨筆記】 之 「阿兵哥」家的」最美家常味「

勞動節去朋友家開party。 華人的聚會一向是非常講究吃的,被邀請的各家都帶來了拿手好菜。 那天的食物十分豐盛,山珍海味堆滿了一桌。可是我的最愛卻是其中的一盤辣椒炒肉。

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Inman Park 簡介

Inman Park 是亞特蘭大最古老的地區之一,位置接近Downtown Atlanta. 這裡還保全了不少漂亮的維多利亞式房子。

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吃個雞蛋也會鬧笑話 — 美國這些吃蛋蛋的文化

幾年前,我剛到美國讀書,第一次去吃早餐。一坐下來,看了看女服務員遞上的菜單,決定點 Two Eggs Any Style。女服務生聽了,馬上揚起親切的笑容:「Ok, great! How do you like your eggs?」 聽了這問題,我頓時愣住了。她是在問什麼東西呀? 請問你有多麼喜歡你的蛋? 看了看女服務生,見她絲毫不覺自己的問題有多麼奇怪,只能硬著頭皮回答:「I… I like ...

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舌尖上的美國快餐排行榜

前段時間網友製作的一版《舌尖上的美國》在網路上走紅,讓我們一起來探究美國的美食真相吧

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吃在亞城之歐洲篇-Emidio’s Restaurant

一直都很想去葡萄牙,可惜還沒有機會成行。不久前,我發現亞特蘭大原來有一間葡萄牙餐廳。於是,我決定前往一試,想看看葡萄牙菜味道如何。

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【吃貨筆記】 之 聚點串吧「Kabobs House」

大家好!吃貨 Nikky 向您問好!Nikky 近期因為家裡的事比較多,所以逐漸成長為資深潛水一族了,還是肺活量超級強大的選手連深水炸彈都炸不出來冒泡的貨。不過想跟您說句悄悄話: I am BACK ! {/-◎◎-\}

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【吃貨筆記】 之 有逼格的海灘風格的街頭食物-亞城墨西哥餐館 Bartaco

喜歡墨西哥風味嗎?如果是的話,咱們又多了一樣相同點了。這些天,如果你玩 Instagram 的話,估計時不時會看到一些帖子里有一家亞城最近很火的墨西哥風味餐館 - Bartaco的各種食物圖片。這家原來是從 Barcelona Wine Bar 里分出來的餐館,去年(2014)7月份在亞城西部(West Midtown)開張他們的首家亞城分店。Bartaco 是家來自美國東北部 Connectic...

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吃美式快餐,也能得到滿滿的幸福感

在美國,由於平時忙,沒時間做飯,我們總會要吃上幾頓快餐。可是,當面對諸如McDonald』s, Burger King, KFC, Five Guys, Wendy』s, Chick-fil-A 等等琳琅滿目的快餐店,以及條目眾多的menu,你真的能找到自己的所愛嗎? 今天我就將自己總結的點餐經驗全部奉上。希望即使是吃美式快餐,你也能得到滿滿的幸福感。

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【吃貨筆記】 之 亞特蘭大高大上的法國餐館 — Atmosphere

夏天去了趟歐洲,迷上了法國菜。 要我說,歐洲的法國人在飲食上就是亞洲的中國人。他們在吃上跟中國人一樣,那就是食不厭精,膾不厭細。而且也是上天入地,什麼都敢吃。我們在法國也算開眼開胃了,什麼鵝肝,蝸牛,豬頭肉,牛腰子都吃了,連骨髓都烤了來吃。

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【吃貨筆記】老美眼中的亞城百福大道上的辣中餐江湖指南

記得有一次看美國的FOOD Channel 美食頻道,一個到了中國的美國美食家說了一句好玩的話讓我記到現在。他說起中國的許多好吃的東西,說他嘗到了真正的Chinese Food,當然在這裡不叫 Chinese Food,就叫「Food」。而對於我們這些海外華人來說,多想每天都能吃到這樣的 Food,而不是那些為了適應美國大眾口味的Chinese Food。

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亞特蘭大夏日之寶 — 魚腥草

我剛搬到亞特蘭大的那個夏天,就在屋外的花園裡發現了魚腥草。前任老美房主種了它作為爬地植物來美化前院。 它生長期長,從春到秋,延綿不斷。它綠葉繁密,中間點綴這白花黃蕊,是花園裡一道不錯的風景。

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開在布魯克伍德連棟房公寓里的分水嶺餐廳 WATERSHED

分水嶺餐廳 WaterShed 就開在名叫 The Brookwood 的連棟房公寓里,該公寓共有219個單位,是家混合使用的公寓社區位於桃樹街,就坐落於古老街區布魯克伍德的中心位置。 該家由Indigo Girls』 Emily Saliers 擁有的餐館,在過去12年內已獲得當地和國家級獎項無數和好評如潮。 廚師喬特魯克斯 Joe Truex,是土生土長的南方人,設計的南方風味的新菜,採用最新...

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亞特蘭大餐館邀請小朋友來吃霸王餐

今天有事請假在家,中午就帶放暑假的小盆友們出去「打牙祭」。選了半天,就去了家墨西哥風味的一個餐館。高興吃完後,更高興的事發生了:被告知小孩的賬單可以免。心裡那叫一個高興啊,暗贊自己顏值不高但人品高,霸氣不足但運氣足!

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亞特蘭大美食超體驗 之 韓流來襲

要說亞城的美食,就不得不提韓國風味。畢竟,自中朝戰爭開始,遷移到亞特蘭大的韓裔就一直不少。而且,首爾是有直航到俺們亞村的!

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【吃貨筆記】 之 麻辣小龍蝦, 盡在亞城 — Buford Hwy 上的美味小龍蝦!

南方正逐漸進入熱浪襲人的夏天,又到了小龍蝦肥美的季節。 據說美國90%的小龍蝦都產於美國南北的路易斯安那州。 小龍蝦也自然成了美國南方美食中的一種。 小龍蝦做法千千萬, 但Canjun 風味小龍蝦 絕對是是美國人民最喜愛的小龍蝦吃法。

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吃貨必備!日本料理的正確食用方法

很多小夥伴都喜歡吃日本料理,可是日料餐桌上的禮儀和食用方法是大部分吃貨都不知道的。今天就跟小最一起學習一下日餐禮儀,看看日本人都是怎麼吃日料吧!

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【吃貨筆記】亞特蘭大吃貨聚集地(2014)

本文由網友 「M___小煜愛吃肉」 於 2014-4-9 發表在北美微論壇,因是一年前的文章,有些內容不甚正確,也遺漏了一些新開的店。再加上是網友的個人見解,各位僅作參考用,若你們有更好(壞)的推薦,可以留個評論、吐個槽!

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超高Bigger攻略玩轉北美酒吧,這樣點再也不用擔心出糗啦

紅酒配牛排,啤酒配炸雞,甜酒配烤翅,大快朵頤的同時,還得有醇香的飲品浸潤口腔,才能將美味提升一個等級。可是坐在美帝的吧台上,你得先讀懂那長長的英文酒單,才能享受杯中物!別擔心,看完這個帖子,讓你上酒吧餐廳點酒不露怯。