美食|在亞城有一種味道，一嘗就會想起家的味道

在百福大道（Buford Hwy）眾多出色的餐館包圍之中，有一家不起眼的小店，開張兩年多來，只是店主一人打理，生意卻也做的風生水起，有著不小的知名度，好多外州的顧客到亞特蘭大也要到他家店裡走一圈，還有好多外州的客人是直接打錢要求郵寄的，這家小店就叫饞嘴鴨脖。想家的時候啃啃鴨脖，應該可以緩解一下心情吧。

小店的起源說起來也很簡單，只是店主夫婦平時愛做個小吃，朋友們吃得都覺得好吃，就攛掇著店主開家小店。夫妻倆懷著一顆吃貨的心，為吃貨們開了這家小店。平日里也沒做什麼廣告，剛開始的客人都是偶然路過的，然後就變成了老顧客，還不斷地介紹新的客人一起來買，後來又不知怎麼傳到了外州，就有外州的客人也來訂貨了。

亞城的小夥伴們還是蠻幸福的，電影聚會，野餐郊遊，喝酒聊天，K歌開趴，麻辣鴨脖系列還是一個很不錯的選擇。這邊主要經營的特色地方小吃，麻辣燙，朝鮮冷麵，麻辣拌，秘制炸雞架，酸辣粉，涼皮，也都是很受小夥伴們歡迎的小吃，來到這家小店的必點！

他家的鴨脖只是微辣，突出的是鮮味，而且麻、辣、鮮、咸、甜諸味俱全，交相輝映，且味香入骨，「表裡如一」 ，一吃到底，直至肉啖光骨嚼爛，吸盡湯汁味料，獨特的味道讓人久久回味……當然如果有嗜辣的朋友，也可以問店家要些辣醬滿足自己的味蕾。做鴨脖的時候用來三十多種中藥材及純天然香料，雖然口味香辣、營養豐富，但脂肪含量低。經常食用，能補充人體必須的蛋白質、維生素E、維生素B等多種營養成分。中草藥具有補脾益氣、潤肺止咳、清熱消腫，而且還能養顏滋補，是極好的美容佳品。

其實我覺得他們家最好吃的還是鴨頭，鴨脖還是比較適合女孩子吃，大老爺們還是就著啤酒啃啃鴨頭，更加暢快。

不過他們家的各種東西其實都挺好吃的，光是鴨子身上的就有鴨頭，鴨脖，鴨掌，鴨翅，鴨舌，鴨胗，還有牛筋牛肚牛百葉，豬蹄豬肘豬耳朵，田螺青口小龍蝦，覺得太葷的話還可以來點藕片或者花生。一口氣說完這些，感覺自己像報菜名的，但是還是沒有能把他家的好吃的都說完。要知道還有啥好吃的，就自己去啃啃吧。

電話：770-685-1380

地址：5090 Buford Hwy NW #109, Doraville GA 30340

營業時間：11:30am-11pm

朝鮮冷麵

東北涼皮

拌冷麵

酸辣粉

麻辣燙