美食|CNN評選的這14道中國菜 讓海外華人們直呼想家!
都說民以食為天。對於那些在美國吃不到地道家鄉菜的海外華人們,每逢佳節就只能看著網上的圖片吞口水。那麼,海外遊子們最想念的哪些中國菜呢?美國CNN評選出14道菜,來看看你心中的至尊家鄉菜上榜沒!
(以下圖片均來自:Getty Images)
1.街頭烤羊肉串
閉上眼睛,想想幾十個人在排隊購買烤羊肉串。三元一串,排隊者一買就是十串二十串的。買到的人站著蹲著啃咬著,還在等的人聞著羊肉香味吞口水。
2.麻辣小龍蝦
啥也不說了,直接上手!
3.羊肉火鍋
有什麼事情是一頓羊肉火鍋不能解決的?
4.桂林米粉
桂林除了山水甲天下,對於桂林米粉的思念也是瀰漫在每個海外華人的心中。
5.腌篤鮮
腌篤鮮是蘇幫菜、上海菜、杭幫菜的一種春季時令菜式,用春筍、鹹肉和鮮豬肉,置於文火上慢燉。一口吃下去,滿嘴鮮~
6.蘭州拉麵
經典的牛肉湯,牛肉,香菜和蔥切片,配上手工面,簡直不能更滿足!
7.冰糖葫蘆
哪個華人的童年沒有冰糖葫蘆?就算是南方長大的孩子,也一定在過年時的大街小巷裡吃過~
8.臭豆腐
對於臭豆腐,有人愛有人恨。吃不到正宗臭豆腐的我們表示,寧願不吃!
9.上海大閘蟹
對於上海人的秋天,飯桌上沒有一盤大閘蟹,那是不完整的。不知道來自上海的親們,每次去沙灘看到螃蟹是不是都想起秋天的傷害。
10.鴨血湯米粉
如果你愛鴨血,你一定愛這道菜。
11.哈爾濱紅腸
看著其貌不揚,但是比美國的香腸和熱狗都要來的更嫩更香!
12.糖炒栗子
冬天走在國內的街頭,總能聞到一股甜甜的炒栗子味。栗子在充滿著黑色沙子和砂糖的巨大鐵鍋里翻滾著,一口咬下去,甜甜的糯糯的,冬天一下溫暖起來。
13.水煮牛蛙
因為牛蛙並不能為廣大美國人接受,所以在美國要吃到地道的水煮牛蛙還是很有難度。
14.白斬雞
原汁原味的白斬雞,哪個海外華人朋友不想回國吃上一嘴鮮呢?
這麼多美食,看得小編都餓了…不知道廣大海外親們,看到這些美食,想回國吃吃吃的慾望是不是更濃了呢?
【僑報網編譯逸清12月27日報道】