Costco野生鱈魚竟然有寄生蟲 多人已中招(組圖)
很多華人都喜歡去Costco買肉,認為這裡賣的肉質好。不過大家要注意了,在Costco買魚要小心,尤其是三文魚和鱈魚等。近日,馬里蘭州一名女子買了一盒鱈魚,拿回家發現有條很長的寄生蟲在蠕動。而且這不是第一例,此前已經有一個顧客剛剛退了長蟲的三文魚。
雖然Costco的退貨制度很方便,但是也提醒廣大華人,盡量不吃生魚,尤其是這些深海野生魚,多半含有寄生蟲,煮熟可是殺滅這些蠕蟲。
這名女子叫Emily Rhoades Randolph,她在Facebook發帖稱,在馬里蘭州弗雷德里克( Frederick)的Costco買了這個,當我們帶著這個視頻,到Costco退貨的時候,櫃檯後有個女孩說,有人剛剛帶著長蟲的三文魚來退貨,(Costco)沒有道歉,就好像這事一直在發生一樣,我非常不高興。朋友,一定要檢查你的食物。
據Emily介紹,她是2月9日在家附近的Costco買了這盒大概2磅重的野生大西洋鱈魚,上面標識「sell by」是2月12日,所以這不存在過期食品的問題。
可是等她打開包裝的時候,她發現魚的味道很怪,在檢查包裝之後,發現包裝的角落裡有一條活的寄生蟲正在蠕動。
Emily說,她隨後用Google搜索了一下,發現這是一種很大的蠕蟲,她對自己險些吃到這樣的蟲子趕到很噁心,所以拍攝了視頻,上傳到Facebook上。
這個視頻目前已經有40萬的播放量,轉發也達到了6000多次,Emily在接受FOX5採訪時表示,她拿著拍下來的視頻去退貨,才發現原來Costco的人都習以為常,她只能躲常去Costco購物的人說一聲:請檢查你的食物。
網友熱評:
Emily的視頻引發了很多美國網友的熱議,不少人都表示表示這實在太過噁心。
也有網友表示,在Costco買魚時曾經中過招。
「去年,我在馬里蘭州的一家Costco也在一袋魚中發現了蠕蟲,有趣的是,很多顧客都說他們在Costco魚類中發現了蠕蟲,但大家都說這是魚的錯。」
「我在加州遇見過同樣的事兒!我去退貨的時候跟退貨人員聊天時她說,在這裡工作了3個月以後她再也不想吃任何魚了!這種蟲子的問題對於鮮魚來說特別常見!」
有網友則表示,這種蟲子在生鮮中很常見,如果你想吃魚,一定要烹熟它。
「如果你想吃魚,就找到一個良好信用的優質海鮮市場,詢問他們關於這些問題,其實活著的生鮮都有寄生蟲,我曾經當過魚販,並從事海鮮捕撈工作。所以,如果你想吃壽司卷的話,最好把你的魚烹熟了。
如何消滅寄生蟲?
據FOX5報道,Costco在回應這件事時表示,即使經過嚴格的檢查,有些時候仍然會出現蠕蟲的情況,為此他們向相關的顧客發了調查問卷,但是Emily說她沒有收到。
據胃腸病專家稱,這些蠕蟲會在魚煮熟的時候死亡,不會出現感染癥狀,他們建議,把魚加熱到145華氏度(約62攝氏度)15秒,這種蠕蟲即可殺死。
但是,說一千道一萬,還是想吃生的三文魚怎麼辦?
FDA給過建議:一定要吃凍過的魚!
簡單地說:從超市買回來的魚按理說是經過冰凍處理的,但是偶然也會發生像Emily這樣的情況。華人一定要注意的是,自己出海去捕回來的深海魚,一定要煮熟再吃,不能生吃。