標籤: 中餐館

反對取消「小費抵薪」 中餐館業者齊發聲 0

反對取消「小費抵薪」 中餐館業者齊發聲

服務者公平運動(The Justice Will Be Served Campaign)與紐約市服務業聯盟(NYC Hospitality Alliance)29日在曼哈頓華埠舉行集會,反對州府取消「小費抵薪」(Tip Credit)的提議,呼籲州府從實際出發,維護小費工人的合法權益的同時,加強勞工法執法力度。

了不起!這個99歲的女人,卻改變了整個美國對中餐館的印象 0

了不起!這位99歲的女人,改變了整個美國對中餐館的印象

民以食為天,中餐館是華人在美主要產業身在美國的大家,沒有誰不會為中餐驕傲,被中餐迷倒的老外,更是不在少數。 但在五十年前的美國,中餐只是髒亂差的代名詞,不過一個女人卻改變了美國對中餐館的印象,她是中餐館業者驕傲,女人的驕傲, 更是華人驕傲。 如果你在餐飲業,一定知道她的名字,她就是江孫芸。 前兩天,在江孫芸(Cecilia Chiang)99歲生日,她與十幾位朋友和家人在一張金色的長木桌前舉行了一...

中餐館老闆自述:在美開餐館引發的震撼,太佩服美國人了! 0

中餐館老闆自述:在美開餐館引發的震撼,太佩服美國人了!

中餐館是華人在美國的一個主要的產業,很多新移民來了美國就開餐館。但是,剛到美國開中餐館的前期都會吃不少虧。原因是什麼呢?因為不熟悉美國的法律。一些在國內稀鬆平常的小事,在美國人看來卻可能上升到法律制裁的程度。稍不注意,就犯了法。今天的故事就講講一位中國老闆在美國開中餐館的過程中吃過的虧。不知你看完會怎樣,反正我是佩服死美國了。

美國一男子稱外賣里有老鼠,之後...... 0

美國一男子稱外賣里有老鼠,之後……

美國一名25歲男子在沒有任何證據的情況下, 指責一家中餐館稱,他前一天訂的外賣中有老鼠, 並對店裡的員工大打出手,造成多名員工受傷。 該男子目前已經向警方自首。

中國留美學生的川菜創業路 0

中國留美學生的川菜創業路

真正的吃貨是什麼樣的?就是為了吃到自己想吃的東西,什麼事情都敢做!大毛應該就是真吃貨的最佳代言人。正宗成都妹子,對美食有著超乎常人的迷戀,自認「這輩子拿得起、放不下的就是筷子」。憑藉這一份對美食的執著,她從在朋友圈賣私房美食到創建自己的線上出售網站,再到開辦自己的小吃實體店,一步步將正宗的四川味道展現給更多的人,在美國打出了自己的川菜美食品牌:大毛家。

0

全美17個州近百家便利商店被突襲,原因是…!下一個目標或是中餐館

川普對於大規模打擊非法移民行動則有自己的獨特策略:加強邊境執法、大量抓捕無證移民和準備大批遞解。 1月10日,天還沒破曉,美國移民局官員出動,突襲了全美17個州共98家711便利店。他們趁著夜色,逮捕無證工人,向便利店經理索要文件…… 此次黎明行動從加利福尼亞一直延伸到佛羅里達,一共逮捕21人。 近百家被ICE突襲檢查並發出審核通知的7─11,分別位於加州、科羅拉多州、德拉...

0

吐槽|美國人心中「不去後悔死」的中餐館!亞城竟然無一上榜~

全美餐館聯盟(簡稱NRA)一項最新餐飲業調查發現,數十年來在美國流行的中餐至今仍是全國三大族裔菜之一,有超過1/3人(36%)的美國人至少每月吃一次中餐,喜歡中餐的大多是54歲或以下的消費者。4成較年輕受訪者表示,他們每月至少吃一次中餐。

0

亞城老牌名店竟1年3次衛生審核不達標!中餐館衛生條件真的這麼差嗎?

亞特蘭大著名的中餐館「Chin Chin」 7月18日衛生檢查不過關。這家老店自1994年起便在亞城營業,曾連續13年獲得最佳亞城中餐稱號(來自Chin Chin 餐館主頁)。如今它已在大亞特蘭大地區營運多家分店。他們不僅提供美式中餐,也有不少口味正宗的傳統菜肴。這次衛生不過關的分店位於喬治亞理工大學(地址: 1715 Howell Mill Rd),所以常有華人老師學生前來用餐。根據調查,該店的...

0

亞特蘭大最好吃的麻辣干鍋就在”南北通”

其實提筆之前,我已經在自己的朋友圈內奔走相告「南北通」好一陣子了。我愛美食, 說的有格調一些, 是一個有氣節的吃貨。對餐館要求不高,菜得好吃, 人得爽快, 服務還得熱情。  說到這,就連我自己都為各店家捏把汗, 能在我這兒拿到一個”好”實在不容易。