標籤: 創意料理

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吃貨筆記 | 要是我不告訴你哪裡有吃又肥又大又乾淨的生蚝,我自己心裡過不去啊!

最近網上流傳的一篇丹麥生蚝泛濫成災,駐華使館發文緊急求助引起世界各地的愛蚝者極大關注。紛紛請求丹麥政府開放簽證政策,讓我們去救災!話是如此,但作為在美東的我只能精神上的high,口水往自己肚子里咽。

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饕餮 | 大而確實的幸運,由堅持不懈的努力開啟!

一張菜單,百年不換,廚師換了一代又一代,口味一層不變,我們稱其老字號,歷經百戰將一家餐廳做成一個企業。這基本上是每個搞餐飲的終極目標。但有這樣一家餐廳,每季度都推出當季最鮮最美最特別的...